銅鑼灣美食|人氣手工啤酒吧登陸銅鑼灣 新店限定$128芫荽叉燒漢堡 / 香滑手工啤酒雞

更新時間 (HKT): 2020.12.30 17:00

旺角人氣酒吧The Madhouse開業三年一直大受歡迎,最近更登陸銅鑼灣,新店提供多款創意Fushion菜式及手工啤酒,集酒吧及餐廳於一身。

菜式推薦芫荽叉燒漢堡($128),外層麵包選用中式饅頭,下層則是炸饅頭,香脆可口,中間餡料有日式叉燒及炸芫荽,叉燒經慢煮後及慢烤,面層鋪滿炸芫荽,搭配新穎,芫荽迷必試之選;另一款必試焗手工啤啤雞($328),採用自家啤酒醃製一日再烤焗,外皮脆口,肉質嫩滑多汁,酒香突出;熱浪薯條 ($78)加入十多款香料製作,即叫即炸,外層香脆,鹹香十足。餐廳食物由酒店及西餐廳出身的師傅負責,出品有水準!

新店同樣供應22款北歐及本地手工啤酒,另有來自挪威及荷蘭等罐裝啤酒,不少口味獨特如有朱古力、曲奇及雪糕等,逾30多款選擇。新店佔地約1,800呎,另設多個戶外座位,啤酒迷必去!

採訪、攝影:《飲食男女》

The Madhouse CWB | Taproom • Kitchen

地址:銅鑼灣禮頓道29號華懋禮頓廣場地下2號舖

營業時間:星期一至四 11am - 1am;星期五、六及公眾假期 11am - 2am;星期日 11am - 1am

電話:28911948

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