觀塘美食|落地玻璃窗咖啡店 必試「2019」辣味咖啡 泰國人親授$118冬陰功帶子蝦意粉

更新時間 (HKT): 2021.03.03 13:01

說起2019,你會想起甚麼呢?最近在觀塘有一間新開的Café,推出了一款名為「2019」的咖啡。

Master Room負責人Eddie是一位攝影師,他認為2019年充滿大家無法承受的空氣,因此他們在泡沫咖啡內加入了調味粉,令咖啡帶煙燻味和辣味,並改名為2019($44),就如2019年的香港,大家經常聞到煙味和辣味,希望大家不會忘記這一年的味道。

店內還有其他菜式,最特別是冬陰功帶子蝦意粉( $118),是餐廳最受歡迎的意粉,餐廳有位咖啡師是泰國人,家裏開泰國餐館,他研發出這個菜式,來到新店也有做出調整。意粉帶有濃郁的香料味,味道酸酸辣辣,非常開胃,有海鮮份量十足。美式炸魚薯條($88)用了傳統做法,加入啤酒去炸,更加脆口。提拉米蘇窩夫($78)新鮮焗製,外脆內軟,撒上可可仁和單品朱古力粉,味道不會很甜,反而帶可可仁的提子酸味。餐廳還有自家製的凍頂烏龍檸檬芝士凍餅($52),是最近流行的茶味蛋糕,配搭檸檬芝士,味道清新,不會很甜膩。

餐廳位於觀塘近海傍位置,以工業水泥風為主題,還有落地大玻璃窗,增加空間感,客人也坐得舒服。店內也擺放了本地攝影師的攝影冊,客人用餐時,可以欣賞不同作品。

採訪、攝影:《飲食男女》

Master Room

地址:觀塘偉業街223號宏利金融中心地下

電話:5579 7525

營業時間:星期一至五 8am-7pm,星期六、日及公眾假期 10am-7pm

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