置地文華東方酒店快閃餅店回歸!限量巨型曲奇+巨型阿瑪菲檸檬

更新時間 (HKT): 2021.04.11 13:00

中環置地文華東方酒店Pop Up餅店——LMO Freshly-Baked by Richard Ekkebus回歸了!上一次是在聖誕節,因為客人反應熱烈,所以是次Pop Up會在中環置地廣場三樓開設3個月。

由酒店廚藝總監 Richard Ekkebus 及法籍糕餅師傅 Valentin Mille主理,主角是經典的法式甜點。今次pop up店一共有十款產品,當中有六款是新推出的。例如朱古力心太軟($50)、雲呢拿迷你忌廉泡芙($35)、法式雲呢拿布丁撻($40)等等。當中最受矚目的是巨型曲奇($350)和巨型阿瑪菲檸檬瑪德蓮($250)。巨型曲奇有24厘米大!可供六至八人享用。糕餅師傅 Valentin Mille指,他希望客人可以一起分享甜點,將曲奇或瑪德蓮當作生日蛋糕,巨型版的表現意外地更好,口感更濕潤,充滿驚喜。巨型版甜點限量發售,每小時最多只有兩份出爐。

除了甜點,是次POP UP餅店更新設飲品Iced Chocoholic Drink($60),朱古力配料每周更新,朱古力味濃厚,朱古力粉絲必喝!餅店爲了保持產品新鮮度,所有產品都是當天新鮮少量生產,餅店內更有焗爐,可以即場翻熱。

LMO Freshly-Baked by Richard Ekkebus 2.0

地址:中環置地廣場中庭3樓350號舖

日期:即日至6月30日

採訪、攝影:《飲食男女》

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