尖沙嘴美食|尖東酒店酒吧8小時Happy Hour $327串燒拼盤 加$1送有氣酒

更新時間 (HKT): 2021.04.19 13:00

星期五放工之後,有甚麼疏肝得過去Happy Hour? 尖東帝苑酒店的J’s Bar Bistro在Happy Hour時段推出的套餐優惠便很受歡迎。Happy Hour逢星期一至六12nn-8:45pm供應(星期日3pm-8:45pm),時間特別長,而且有別一般酒吧只做買一送一優惠,這店供應三款不同的套餐,包括串燒、玉米片薯條及意大利火腿,由$298-$328不等,最吸引是加多$1便可以自選一支有氣酒、紅酒、白酒或半打啤酒。

選了串燒拼盤,串燒即叫即做,一客半打,主要是鹽燒。師傅手勢純熟,一下子便燒好。串燒賣相吸引,水準拍得上不少日式串燒專門店。日本雞翼燒到金黃色,皮脆肉嫩,調味剛好。本地白鱔每日新鮮劏,肥美沒泥味。伊比利亞豬肋條肉也好吃,肉質鬆軟有肉味。

串燒套餐有水準,散叫也不遜色。燒羊架用澳洲貨,比紐西蘭產的大件得多。火候恰當,要五成熟便五成熟,入口有少少羶味,肉汁滿瀉,喜歡吃羊的別錯過。招牌薄餅即叫即焗,自家製十吋餅底,好吃在又薄又脆。材料簡單,有帕爾馬火腿水牛芝士 、巴馬臣芝士火箭菜和車厘茄,但層次豐富,味道正宗。

整體上這店用料新鮮優質,火候恰當,加上環境舒適,服務妥貼,而且人均消費約三百元,抵吃。最重要是Happy Hour特別長,隨時去都得。

採訪、攝影:《飲食男女》

J’s Bar Bistro

地址:尖沙嘴麼地道69號帝苑酒店2樓

電話:2733 2088

營業時間:12nn-10pm

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