銅鑼灣美食|菲律賓香甜呂宋芒創意甜品 $68芒果糯米飯燉蛋 $38芒果菠蘿包

更新時間 (HKT): 2021.05.06 13:00

以前想食芒果甜品,第一時間會想到許留山,但其實近年亦有另一間芒果甜品門店密密開,最近更開設了堂食店。能在短短數年不斷開分店,自有其武器,因為他們在菲律賓北部三描禮士擁有自家的芒果果園,專門出產呂宋芒,可以控制成本和質素。銅鑼灣首間堂食店,大部份食物都是在餐廳內製作,保證新鮮。

店主Wancy指,呂宋芒的特點是比其他芒果香甜,用來配搭各式各樣的甜品,最好不過。如果想吃傳統的芒果甜品,這店當然不會少,但若想一嚐新奇出品,這裏同樣可滿足你的願望。芒果麻糬窩夫($98),窩夫漿內加了麻糬,表面鋪滿了燒棉花糖及芒果,外皮脆身,內裏煙煙韌韌的麻糬,又夾雜了芒果的香甜,而且份量夠大,兩人食用亦足夠。

金飯碗($68)名稱有趣,原來是在焦糖燉蛋上加上芒果糯米飯。軟滑的燉蛋配上煙韌的糯米飯,口感有趣。但要數最特別,應該是鮮芒果菠蘿包($38),將菠蘿包配上芒果一同食,熱辣辣又香甜,菠蘿包和芒果兩者意外地合襯。

採訪、攝影:《飲食男女》

皇冠(呂宋芒)專門店

地址:銅鑼灣耀華街31號地舖

電話:2686 1122

營業時間:12nn-12mn

人均消費:$50以下

-----------------------------

蘋果App大升級 更簡潔更就手!了解更多立即下載體驗

-----------------------------

工作辛勞想食餐好?《飲食男女》每日為大家示範三餸一湯

一格照片,一個故事,Follow蘋果Instagram!
BannerBanner