麻辣牛肉麵|永樂粉麵廠X兩姊妹涼皮有限公司 首推麻辣牛肉麵 $79/12個 麻香兼備 10日賣1,000袋!

更新時間 (HKT): 2021.06.08 11:54

開業四十多年的永樂粉麵近年屢有人氣產品推出,其蝦子麵和去年推出的芫荽魚湯麵向來有不少捧場客,口碑不俗。最近新推麻辣牛肉麵($79 /12個),麻辣湯底特意找來太子人氣小店兩姊妹涼皮有限公司合作,用秘製麻辣粉,加上韓國牛肉湯,用來製成麵餅,研發多月後推出市面。暫時推出10日已經賣出一千袋,反應非常熱烈!

煮法簡單,先準備400毫升清水,放進煲內煮滾,後加入麵餅,再煲煮數分鐘就可以吃用。麻辣牛肉麵湯底呈深啡色,聞起來微微香辣但不嗆鼻,味道麻香兼備,很有驚喜。麵底亦有心思,製作過程中加入花椒碎,麵質爽滑,同時愈吃愈有後勁,不錯。每袋共十二個,每個只需約$6.5,價錢經濟,嗜辣的人一定要買回家儲糧。

永樂粉麵廠

Facebook專頁:https://bit.ly/354EORf

採訪、攝影:《飲食男女》

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