【山寨強國】黑心工場製假驢肉銷全國 騾豬馬肉魚目混珠

更新時間 (HKT): 2018.01.08 20:11
(互聯網)

近日,內地傳媒報道指,被稱為「中國驢肉火燒之鄉」的河北河間,竟有食物加工場利用騾肉、馬肉,甚至豬肉,冒充成驢肉,售往全國。

據《新京報》報道,多間工場利用貨車,將假驢肉發貨到北京,再用其他車輛分送到驢肉店。該報暗訪了多個黑心工場。其中一名工場老闆稱,貨車每天到北京送貨一次,整車有約7、8噸的貨,但真驢肉只佔3成。另有黑心工場的老闆透露,工場一鍋能煮800來斤肉。一般白天煮馬肉,晚上煮豬肉,「白天煮馬肉不怕事,晚上煮豬肉沒人來查。」

此外,有工場老闆展示「驢肉」產品,其中一袋沒有任何標識,另一袋寫有「河間鹵香驢肉」。老闆指,無標識的那袋其實是豬肉,寫有「河間鹵香驢肉」的那袋則是馬肉,還坦言這些產品跟真的驢肉沒甚麼差別,普通人根本吃不出來。

據這些黑心工場老闆稱,河間當地真驢肉每半公斤價格在48到75元(人民幣‧下同),不生産純驢肉還因為價格太高,賣不出去。豬肉冒充的驢肉每半公斤價格20元左右,馬肉、騾子肉冒充的驢肉,每半公斤價格24至28元。

《新京報》

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