港英餘業:灰飛卅載 花樣年華淺水灣

更新時間 (HKT): 2012.07.07 00:00
■酒店當年被拆得一乾二淨,現在的露台餐廳是1986年重建的,09年再翻新過,餐廳內唯一原裝家具,是閱讀室的柴火爐。

今天大家還老把「淺水灣酒店」掛在嘴邊,其實這地方已經拆了足足30年。酒店功能一點不剩,連最受遊客歡迎的露台餐廳、棕櫚樹和噴水池,都是後人依樣畫葫蘆的致敬之作。可是名字的事,誰管它呢,每趟坐巴士經過那個小山坡,你還是會聽到爸爸媽媽告訴小孩「這是淺水灣酒店」,任由這個美麗的誤會一直流傳下去。
改不了口,也許是因為太懷念。

記者:劉嘉蕙
攝影:潘志恆
模特兒:TaylorMa
場地提供:TheVerandah
鳴謝:香港社會發展回顧提供圖片(http://www.hongkongheritage.org)

第一代濱海度假酒店

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海明威住過淺水灣

不少國際知名作家及演員曾在淺水灣酒店留下腳毛,包括愛爾蘭劇作家蕭伯納、英國劇作家科沃德、「教父」馬龍白蘭度、「占士邦」作者法蘭明,其中以諾貝爾文學獎得主海明威的故事最為人津津樂道。海明威於1941年偕同第三任妻子蓋爾紅到訪,起初入住香港大酒店,為了解更多抗戰消息,當時任職記者的「海明威嫂」蓋爾紅決定搬至淺水灣酒店。兩夫婦後來更與當時在港領導抗日宣傳活動的宋慶齡會面。

淺水灣酒店大事記

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