蘋果資訊錦囊|編輯每周食買玩推介 第四屆最港電影大獎開騷 五一假期撐廣東歌展覽

更新時間 (HKT): 2021.04.30 23:35

「堅毅不屈,重振聲威」!一年一度《蘋果》舉辦的第四屆最港電影大獎頒獎典禮,今晚(4月30日)8時開騷,撐香港電影的你記得支持。五一假期好去處,到時代廣場欣賞廣東歌展覽、達人教六種切芒果方法、母親節送禮精選、分析六間特色雞蛋仔小店.....不同資訊娛樂全面覆蓋,為你解悶長知識樣樣齊!

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#1 第四屆最港電影大獎頒獎典禮 今晚8時舉行|蘋果娛樂推介

一年一度、由《蘋果動新聞》舉辦的第四屆最港電影大獎頒獎典禮,將於今晚(4月30日)8時舉行,今屆口號「堅毅不屈,重振聲威」,並頒發「堅毅精神獎」給六位電影工作者,以表揚他們在疫情期間仍默默為港片付出。有香港人,就有香港電影。香港電影人,加油!

第四屆最港電影大獎丨堅毅不屈重振聲威 頒獎禮4.30舉行

#2 五一3大好去處 齊撐本地樂壇100首不能錯過的時代金曲|籽想旅行推介

電視台音樂頌獎禮落幕不久,引起的迴響不少。希望繼續支持本地樂壇的各位,又有機會可以支持自己鍾愛的歌手。由音樂人陳詠謙和Sunny Idea合作的「廣東歌101」,將會舉辦80日活動。率先讓公眾參與的是廣東歌展覽,展出了100首由80年代到2010年的金曲,以及不同歌手的珍藏品,如歌神許冠傑的黑膠唱片等。陸續會有如歌詞班、試音等的活動,喜歡音樂的朋友絕對不能錯過。好動的讀者也不用擔心,Brainrental與尖沙咀K11合作舉辦了一個「Digital Fitness」健身體驗。參加者可以各種藝術裝置做運動!不論好動還是好靜的你,都可以約朋友一起渡過這個五一週末!

周末好去處|五一假期三大好去處 時代廣場睇展覽撐廣東歌 同2米高柯柏文打卡

#3 達人教六種切芒果方法 用水杯可切開 網上大熱環狀切法易切爛|三餸一湯推介

踏入芒果當造期,水仙芒、呂宋芒,甚至巴基斯坦芒都有。坊間有不同切芒果方法,今次找來芒果甜品專門店皇冠(呂宋芒)專門店的店主Wancy,教六種切芒果方法。第一,水杯切法:將芒果切半,把皮和肉之間,沿着杯口插進去,將皮肉分離;第二,格仔切法:是最常見的切法,芒果切半,再將果肉切成一格格,再反開皮肉;第三,搓成汁:將熟透芒果不斷地搓約一分鐘至啫喱狀,插入飲管即可飲用;第四,斜切法:將芒果切半,再將肉打斜切,切肉時要一刀無阻地切下去,亦不能用有鋸齒狀的刀;第五,環狀切:網上大熱切法,於中間切開一半,再慢慢扭轉兩邊,將果肉拔出,不過拉扯果肉時會同時將纖維拉出,影響口感;最後是難度最高的花形切法,用竹籤插於芒果底部固定,再用刀從底部開始割花瓣。皇冠(呂宋芒)專門店 / 銅鑼灣耀華街31號地舖 / 2686 1122 / 12pm-12am

芒果切法|芒果椗位漏汁至係寶 達人教六種切芒果方法 無刀用杯開都得 網上大熱環狀切芒果法易切爛

#4 母親節線上快閃店 買滿400元免運費|investMAN推介

母親節即將來臨,想好送甚麼禮物給媽媽了嗎?網絡開店平台SHOPLINE即日起至5月9日,與超過60位店家舉辦母親節線上快閃店,並與物流平台Zeek合作,客戶只要在SHOPLINE商戶網站下單滿400港元,即可享免運費優惠。SHOPLINE亦與網台「啱 Channel」大搞直播活動,由「啱Channel」藝人推介多款母親節禮物,包括香水、女裝、廚具、海味燕窩等,各位孝順仔、孝順女安在家中,就可經直播下單,最快24小時內將禮物送到家中。

網絡開店平台SHOPLINE

#5 六間雞蛋仔小店 筲箕灣名店加牛油更香 銅鑼灣新口味大受好評|飲食男女推介

筲箕灣開業12年的低調高手大街小吃,用蛋味濃郁的中國蛋,蛋漿裏又刻意加牛油,令雞蛋仔焗和吃起來味道更香。新蒲崗的629雞蛋仔,老闆對每底雞蛋仔的製作都計算精準,$17原味雞蛋仔,用3倍雞蛋份量,再花3分20秒烘,每完成一底,會用溫度計測試爐溫,以免爐溫降低,影響下一底水準。雞蛋仔外層香脆,中心煙韌有蛋香。位於銅鑼灣的百變蛋君,以創新口味闖出名堂,臘腸芝士味最受歡迎,用榮華臘腸,鹹中帶點甜香,味道頗佳。第四間是沙田潮食,招牌作豬柳蛋雞蛋仔,每粒雞蛋仔都有豬柳碎,蛋味肉香豐富。旺角Ice Puff以用料足、配搭多而聞名,口味有11款,蛋漿以泰國雞蛋、花奶及日本麵粉調製,香脆略甜。最後是新蒲崗的摩芽雞蛋仔,專門店每月推出一至兩款新口味外,老闆亦因應疫情,推出原味、朱古力味和紫菜肉鬆味三款急凍雞蛋仔,每周賣約500盒。

雞蛋仔介紹|6間美味雞蛋仔小店 筲箕灣名店加牛油更香 銅鑼灣創新口味大受好評 沙田首創港式口味

#6 一家四口移英 全年開支生活費大公開|全球樓行推介

不少持BNO港人家庭移居英國,港媽Betty生於英國,回流香港多年後,與丈夫決心帶同兩名女兒重返曼徹斯特,迎接全新生活。「曼活Betty」YouTube Channel分享他們一家四口的日常生活開支,又教路如何選擇住屋、校網等,以及推出抵買攻略做個精明消費者。最新一集就介紹了生活DIY系列,拍攝抽油煙機安裝過程,又成功慳多筆。

Betty in Manchester / 曼活Betty YouTube channel

#7 5月首個大型寵物市集 領養日設寵物攝影攤位|動物蘋台推介

又到周末,又要準備與家中毛孩找活動了!今個周末於九龍灣及西貢便分別有毛孩跳蚤市場及貓狗領養日。前者設大型寵物市集、多場講座,更會舉辦趣怪寵物婚禮及狗狗運動會,絕對係今個周末的好去處。去完市集,亦可到西貢參加領養日,現場設慈善寵物證件相拍攝服務,為主子拍照之餘,亦可以為動物機構籌款。

周末好去處2021|5月首個大型寵物市集及「狗狗婚禮」 領養日設寵物證件相攤位撐領養

#8 腎與骨關係密切 中醫教按補腎穴位紓緩膝痛|健康蘋台推介

香港註冊中醫及註冊物理治療師陳國正,早前先後教大家用波子及毛巾等方法來紓緩痛症,在今周最後一集,陳國正醫師會分享大家經常遇到的膝痛問題,還透露了原來腎與骨有很密切關係,按肚的補腎穴位也可達至紓緩膝痛功效。

膝痛|風濕骨痛原來同腎有關 中醫教每日4分鐘按肚及脊骨穴位可紓緩痛楚

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