蘋果資訊錦囊|編輯每周食買玩推介 免費遊寵物市集兼獲贈禮品包 專為港人而設澳洲搵工平台

更新時間 (HKT): 2021.05.28 12:48

近期寵物市集當道,想帶主子出外走走兼涼住冷氣,可留意Smart Pet Pet下周末起,於 O’South Coast 澳南海岸舉行《仲夏寵物市集》,入場更有禮品包贈送。計劃移民澳洲的港人有福了,由義工建立的OzStarter搵工平台專為港人而設;打工仔有壓力無有怕,臨床心理學家吳崇欣舉辦的《疫下新平衡》心理學講座幫到你...不同資訊娛樂全面覆蓋,為你解悶長知識樣樣齊!

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#1 將軍澳南寵物市集 免費入場送寵物禮品包|動物蘋台推介

天氣炎熱,但活潑好動的主子又想出外走走?不如一邊涼冷氣,一邊去市集識朋友仔吧! Smart Pet Pet下周末起,將於 O’South Coast 澳南海岸舉行《仲夏寵物市集》,場內有過百商戶參加,提供各式各樣的寵物生活雜貨、寵物衣飾、寵物日用品及本地動物系設計手作等等,可以瘋狂搜羅寵物用品!場內設有多個特色打卡位,更設有多個小遊戲、講座與工作坊,入場更可有禮品包贈送,留意數量有限,送完即止。

周末好去處|將軍澳南6月寵物市集 玩足三星期 免費入場送禮品包

#2 專為港人而設的澳洲搵工平台|全球樓行推介

由一班香港移民到澳洲的義工建立OzStarter平台,搜羅所有「適合港人」的工作機會,他們積極聯絡當地不少香港僱主,以及價值觀相同的華人老闆和澳洲公司,以提供工作機會給香港人,以幫助更好適應移民生活。

https://www.ozstarter.com/

#3 職場抗壓免費午間講座 改善身心健康|健康蘋台推介

疫情影響,打工仔與老闆長期處於「今日唔知明日事」的情況下,壓力隨時爆煲。浸信會愛羣社會服務處Refresh網上輔導服務於6月及7月,聯同香港註冊臨床心理學家吳崇欣舉辦《疫下新平衡》心理學講座,分享改善職場身心健康的方法,費用全免,先報先得。

Re:Fresh網站:https://bit.ly/2RJBgRx

#4 班尼狄甘巴貝治主演 真人真事間諜片本周四上映|蘋果娛樂推介

間諜題材電影向來有捧場客,本周四(5月27日)上映的英國片《軍情諜報 (The Courier) 》是不少戲迷期待之作。電影以60年代美蘇冷戰時期諜戰真人真事作背景,班尼狄甘巴貝治(Benedict Cumberbatch)飾演有「最傳奇間諜」之稱的英國商人韋恩 (Greville Wynne),講述他如何借助普通商人身份,潛入蘇聯取得絕密資訊,成功令全球避過第三次世界大戰。

#5 在港搜羅各地工藝 從心感受拉美音樂|籽想旅行推介

身心都很想去旅行?今次我們精選了4個以旅行為主題的節目和展覽,讓你一解旅癮。其中深水埗一拳書館聯乘文化機構Chicaca Culture舉辦首屆民間「拉美文化節」。活動一連三日,不僅有小型拉美市集,售賣墨西哥手製飾物服飾,還包括讀書會、旅遊講座、手工藝工作坊、森巴舞入門班、阿根廷探戈手風琴音樂會等,更邀請了多位居港拉丁美洲人參與,讓參加者全面地了解拉美文化。

周末好去處|旅行主題四大熱點 市集買各地工藝 文化節聽探戈音樂

#6 大廚吳永皓教蒸魚四式秘技 貴魚落葱突出魚鮮 乜都放薑失魚味|三餸一湯推介

蒸魚家家戶戶也做,但魚種很多,到底哪條魚放葱、薑、陳皮、冬菜才最適合?今次就由資深粵菜大廚吳永皓師傅,教大家蒸魚四式秘技。第一,名貴海鮮如游水海魚,不必落薑,用葱便可,可以突出魚鮮味,切絲及切葱花也可;第二,用薑蒸魚來辟腥,但名貴海魚就不能放薑,否則連魚味也辟走,腥氣重的河鮮,可放薑來蒸,要用老薑,先刨皮、切片再切絲,愈幼細愈好;第三,要辟走魚的泥味,可用陳皮,如比目魚科像左口、撻沙、方脷等及泥鯭,將陳皮先浸軟才切幼絲,放魚面一起下鑊同蒸;第四,蒜茸與冬菜,可用於黃花魚、剝皮魚等,也適用於開邊蝦、介貝類如青口。

蒸魚方法|資深大廚吳永皓教蒸魚四式秘技 貴魚落葱突出魚鮮 乜都放薑失魚味 蒸魚時間有條方程式!|飲食教室

#7 海港城夥本地初創 聯乘11個兒童時裝品牌推「數碼試身」活動|investMAN推介

現時不少商場均會與初創企業合作,將新科技融入生活。海港城將於2021年6月1日至20日期間,舉辦「My Virtual Closet」活動,並首度與本地數碼人型科技公司Quantum Matrix合作,應用其專利研發「全球首個實時虛擬自動試衫系統」 — Quantum Fit (QFit)。有關實驗計畫將聯乘11個兒童時裝品牌,品牌包括:Burberry Children、Stella McCartney Kids等,線上實時「試穿」今季流行衣飾,根據身高、體重、體型等,實時為數碼人型自動穿上虛擬服裝,並即時準確反映出布料質感以及剪裁大小的穿著效果。

#8 大角嘴四大雲吞麵店 拍得住名店 爽甜有大地魚味 最抵食$23碗|飲食男女推介

雲吞麵,是不少香港人的Comfort Food,單是大角嘴這個小社區,雲吞麵店已有五六間,今次就推介四間美味的雲吞麵店。第一間「沾仔記」,雲吞麵($29)上放葱而非韭黃,雖賣相不合格,但雲吞大到似乒乓球,一粒最少要食三口才吃得完,入口爽彈,銀絲細麵又滑又爽,有蛋味,鹼水走得不錯;第二間「高佬粥粉麵飯」,雲吞麵($23)湯底的大地魚雖稍有不足,但散尾雲吞夠大粒,而且有韭黃及豬油放底,價錢便宜;第三間「昌興」,雲吞麵($28)湯頭清而濃,充滿大地魚及蝦的鮮味,麵條是有2両2的大麵底,入口富蛋香,夠爽彈,不過雲吞餡料就肉多蝦少;最後一間「翠園雲吞麵店」,湯頭清澈,有大地魚香,雲吞大粒抵食,每粒約有兩隻大蝦,真材實料,水準拍得住名店。

大角嘴美食|麵檔師傅實試四大雲吞麵店 冠軍開業30年 雲吞拍得住名店 爽甜有大地魚味 最抵食$23碗

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