蘋果資訊錦囊|編輯每周食買玩推介 親子市集玩遊戲尋童年回憶 甜品大師教整蘇木鹼水糭

更新時間 (HKT): 2021.06.04 00:00

周末親子好去處!淺水灣的「泡泡」市集天台遊戲區,有眾多童年小遊戲;而荃灣區也有BusyArt團隊設置了五大港式打卡位,一起認識老香港。端午節臨近,不妨跟甜品大師Cannes學整蘇木鹼水糭;婦產科專科醫生拆解雪卵與人工受孕須知、旅發局推出「賞你遊香港」現已接受報名...不同資訊娛樂全面覆蓋,為你解悶長知識樣樣齊!

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#1 親子市集玩遊戲尋童年回憶 熱門打卡位影出老香港味道零難度|籽想旅行推介

今個星期雖然天氣不穩,但難得放假,一定要好好把握周末跟家人、朋友放鬆一下。這次我們挑選了3大室內好去處,讓各位可以無懼天氣,放心去玩。當中在淺水灣的「泡泡」市集不單有超過100個本地品牌或寵物用品單位參加。位於天台的「遊戲區」更有眾多童年的小遊戲,如擲彩虹、釣水球等。大人小朋友也可以各得其樂,渡過輕鬆的周末。假如對市集沒有興趣,不妨考慮到荃灣打卡。BusyArt團隊設置了五大港式打卡位,有復刻荔園的「麗園」、懷舊港式冰室等,打卡同時又可以認識老香港,一舉兩得!

周末好去處|親子三大好去處淺水灣市集玩泡泡廢料升級藝展睇舊香港

#2 鹼水糭食譜|罕見蘇木鹼水糭 天然紫紅色 腍滑甜香|三餸一湯推介

端午節糭子餡料千變萬化,但很多人還是愛吃最簡單的鹼水糭,鹼水俗稱灰水,古人用草木灰加水煮沸並浸泡一日,過濾後的水用來浸米,可增強糯米黏性,使口感更軟糯。糭子中加入在藥材舖購買的蘇木枝,能散發出天然的紫紅色,增加食慾,本身也可有行血化瘀、消腫止痛。今次由甜品大師Cannes Cheung示範這種傳統鹼水糭的做法,端午節臨近,不妨試一試。

甜品食譜|蘇木鹼水糭

#3 醫生拆解雪卵與人工受孕須知|健康蘋台推介

都市女士選擇遲婚,有的為事業打拼,有的未能遇上真命天子,但待時機成熟,又發現自己有生育問題?其實不育非絕望,本周《健康蘋台》邀請了婦產科專科醫生及單身靚媽過來人為大家拆解雪卵、人工受孕和外地進行試管嬰兒須知。

試管嬰兒|單身靚媽赴美誕試管嬰 醫生拆解雪卵及人工受孕須知

#4 儲夠800蚊消費 免費報團本地深度遊|investMAN推介

疫下難以出埠,何不來個本地深度遊?旅發局推出第二輪「賞你遊香港」,活動本月1日開始報名,只要在合資格實體零售或餐飲商戶消費滿800元(最多兩張收據合共800元),憑收據正本,即可免費參加本地旅行團。旅發局官網顯示,旅行團共分6大主題,包括「大城小區」、「尋覓美食」、「探索文化」、「盡興狂歡」、「維港美境」及「親子玩樂」,名額只有2萬個,手快有手慢無!

旅遊 ‧ 就在香港

#5 灣仔全新人狗海濱地 24小時開放帶狗跑草地睇海景|動物蘋台推介

上星期政府宣佈毗鄰灣仔渡輪碼頭的海濱主題區「HarbourChill海濱休閒站」正式開放供市民享用,除了24小時開放之外,更歡迎寵物入內。休閒站以城市後花園為主題,在草坪上擺放了各式各樣的蔭棚、座椅和鞦韆,更特別聯同Napp Studio,設計一系列以「海濱動物園」為主題的小桌子,可隨意組合成五款可移動的動物傢俱,發揮所需的功能。下次同毛孩去灣仔玩又多個地方喇!

毛孩好去處|全新灣仔海濱休閒站廿四小時開放 帶狗狗跑草地睇海景

#6 原班人馬演《Penthouse 3》 6月4日黃Viu開播|蘋果娛樂推介

由原班人馬李智雅、金素妍、元祖女團S.E.S成員Eugene、嚴基俊主演的SBS新劇《Penthouse 3》今日(6月4日)在「黃Viu煲劇平台」開播。劇情承接之前兩季,繼續圍繞一班上流社會的人明爭暗鬥,按網上流出的照片,可見故事推進至2023年,換言之上季入獄的Eugene等人似乎已經出獄。

朴恩碩生死成謎 《Penthouse 3》預告李智雅疑為復仇變殺人犯

#7 英國建築師話你知 點解英國樓咁樣衰?|全球樓行推介

買英國樓自住,除了看樓價、看地區,不妨嘗試了解該區歷史和特色,知得更全面!今次全球樓行介紹一位留英逾20年的港人「英國建築師」,他最近寫「點解英國啲樓咁樣衰」系列,介紹了英式粗獷主義、Art Deco風格和後現代主義建築,讓讀者知道英國建築不是只有紅磚屋和摩登大廈之分。版主平時亦會介紹英國交通、房屋問題,甚至討論當地有趣的民生現象,想了解英國歷史和文化,不能錯過。

英國建築師Facebook專頁

#8 中環百年老店最矜貴$200/樽薑芽 長沙灣醬園子薑$50/樽 旺季日賣50樽|飲食男女推介

每年子薑當造季節,是五月至八月。中環嘉咸街街市已有過百年歷史的劉林記,老闆劉樹棠親手醃製的子薑是城中名物,全手工製作,一年只做約3,000樽,入口酸脆可口,其中最矜貴是每一百斤薑只能做五樽的薑芽,入口更爽脆。另一名店是長沙灣周記醬園,同樣全人手製子薑,一到旺季就有日賣五十樽的佳績,爽脆無渣,甜香有致。買子薑後,配皮蛋當前菜,開胃又有回甘。

醃子薑|中環百年老店最矜貴$200/樽薑芽 長沙灣醬園子薑$50/樽 旺季日賣50樽

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