財經專題:女醫師兩年開六店
力推米水茶飲

更新時間 (HKT): 2019.01.23 05:20
Cinci育有兩名子女,但身形、皮膚極佳,是自家米水的最佳代言人。

台茶熱潮一浪接一浪,反觀本地飲品缺乏代表作,近年有力一爭的是結合中醫概念的米水茶飲。靚女中醫師梁尹倩(Cinci)以「治未病」為理念推出米水沖劑,兩年來新店一間接一間,Cinci卻無意大舉擴充,「我不會規劃未來,只會見步行步,現時目標是踏實地推廣米水,讓香港人在咖啡、奶茶、檸檬茶以外,有更多健康選擇。」
撰文:蔡亮

人稱Cinci EC的梁尹倩,在國際學校讀書,畢業後赴美修讀工商管理,回港後從事市場推廣,與中醫毫無關連,但原來少時一次經歷令她對中醫產生興趣。「中學時期試過扭傷腳,看過不同醫生,後來經中醫扭幾扭便好了,不用食藥不用打針,我覺得好神奇,開始對中醫理論有興趣。」後來認識了經常為明星足球隊診治的醫師,不時向他請教推拿手法,對方又鼓勵她報讀相關課程。「我初時在浸會大學兼讀,一心計劃畢業後正式拜師,可惜世事難料,醫師突然過世,我忽然頓悟,覺得想做的事不能再等,於是申請入港大讀中醫。」

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