【海鮮舫結業】逾40年歷史 珍寶海鮮舫宣佈停業 解僱所有員工

更新時間 (HKT): 2020.03.02 12:05

珍寶王國凌晨回覆本報,指鑑於新型冠狀病毒對業務構成重大影響,珍寶王國將於3月3日(周二)暫停營業,直至另行通知。珍寶王國將繼續密切留意經營環境,並在適當時間交代最新情況。

記者周日晚到了珍寶海鮮舫接駁碼頭位置,沒有船員接待,而旁邊的燈箱貼有星期一休息的告示,及訂座電話,記者致電訂座電話號碼,則轉駁去留言信箱,著明天(周一)辦工時間再聯絡,亦見到今晚有人舉行婚宴的海報。記者再到附近地方巡視,未見有關於海鮮舫的結業通告。

飲食業職工總會主席郭宏興表示,昨晚得悉珍寶海鮮舫結業消息時也感愕然,因海鮮舫連月來不斷縮短營業時間,又裁去近半員工,相隔近一個月更結束業務,相信與遊客數目連月大減、生意額跌至「谷底中嘅谷底」有關,「可能都跌咗七成有多,分分鐘連隻船嘅維修費都畀唔到」。

他續指,據了解海鮮舫尚有約60名員工,當中20多人於廚房工作,僅少數人是「炒散」,相信海鮮舫會像上次裁員般,按員工服務年資派遣散費。但他擔心,市道持續低迷,工友難以短時間內找到新工作,工會將主動聯絡他們,按需要提供失業救助金,渡過難關。

他又稱,相信很多餐廳都像珍寶海鮮舫一樣,被逆權運動及武漢肺炎疫情拖累,生意額一落千丈,隨時有倒閉危機,更多員工或會失業。但他認為,現在很多員工被迫放無薪假,其實也是損害勞工權益,希望僱主有權宜之計。

1月初傳炒逾半員工

武漢肺炎疫情持續擴大,令本港餐飲業生意雪上加霜。珍寶海鮮舫一向依靠旅客生意,早於肺炎疫情尚未大爆發前,珍寶於1月初已傳出因內地訪港旅客急跌,令生意大受打擊,解僱約逾半員工。珍寶的最大股東新濠國際(200)其後確認,珍寶已更新餐牌及調整營業時間,並承認裁員,但有未透露受影響人數,並指新的營運模式有助珍寶於目前經營情況嚴峻的餐飲行業中繼續為賓客提供優質的服務,同時在這個香港地標保留傳統海上餐廳的獨特體驗。

據了解,珍寶原本約有130多名員工,裁員後餘下約60多名員工,而營業時間由一星期營業7天、「朝11晚11半」,改為兩段,午餐時段為11時30分至2時,而晚餐時段則為下午6至10時,逢周一休息。本報1月份亦曾到香港仔碼頭視察,以往珍寶海鮮舫設有兩個免費接客點,分別是深灣碼頭和香港仔碼頭,當時香港仔碼頭的小輪服務已經停用,大門深鎖,相信是節省營運成本的其中一個措施。

民主黨鴨脷洲邨社區主任陳堡明表示,珍寶海鮮舫結業的傳言,過去兩日於區內傳得熱烘烘。不少居民都收到海鮮舫將於明天(3月2日)結業的消息,有居民更指電話於周日(3月1日)晚上已打不通了。陳堡明認為,若消息屬實感可惜,又指,政府應更快更準向所有受肺炎影響的企業提供支援。

電影《食神》海鮮舫取景

位於香港仔深灣、由兩艘畫舫珍寶海鮮舫及太白海鮮舫組成的「珍寶王國」,多年來是外國遊客必到的景點之一,而周星馳主演的《食神》亦在該處取景。珍寶海鮮舫由商人王老吉集資籌建,但開業前曾於1971年遭大火吞噬,事件導致多人死傷,「賭王」何鴻燊及新世界發展創辦人鄭裕彤後來斥資3000萬元重建,新的珍寶海鮮舫1976年落成及開業,由當時何鴻燊旗下信德集團香港仔飲食經營,該公司其後成功收購旁邊的太白,一統香港仔的海鮮舫。

1993年6月,新濠國際以4.35億元收購香港仔飲食86.68%股權,截至2018年底香港仔飲食獲利2338萬元,按年減67.6%。去年中新濠國際擬以協議安排方式,擬以近5000萬元將香港仔飲食私有化,但因未獲75%獨立股東贊成,計劃告吹。

關心你飯碗,貼近你生活,即Like「蘋果ATM」FB專頁!
BannerBanner