威士忌品酒會.立即參加|中環Bar Ginger老闆重出江湖 精選四款佳釀 與你酒精深度遊

更新時間 (HKT): 2020.11.22 18:24

我要參加11月30日舉行之【藝賞威士忌】品酒會(每位550元)

我要參加12月1日舉行之【藝賞威士忌】品酒會(每位550元)

中環曾經有間威士忌酒吧,名曰Bar Ginger。無論新手還是老酒徒,凡遇過老闆梁振東(Tony)者,無不為其熱情和淵博而折服。不知不覺間,小小酒吧變成威士忌迷聚腳熱點。今年初酒吧結業,酒友紛表嘆息。Tony則有一陣子沒露面,原來是在「閉關」,思考如何在疫市之中推廣威士忌文化。

「威士忌係好多人嘅共同語言,可以打開好多話題。除咗係興趣同事業,亦可以話係我人生中不可或缺嘅一部份。」人酒結緣10年,Tony笑言團「火」如今更旺過以前,越去鑽研,越能發掘新元素;隨科技發展,品酒方式也花樣百出:「近年都已見到外國酒展同酒吧,會搞啲網上講座。今次疫情加速咗呢樣嘢發展,我都會諗諗點向呢個方向發展。」

威士忌飲法簡約,其實有無限可能,除了老生常談「酒食配搭」,酒本身滋味也能引申成為藝術創作。他手執一支20年Speyside舉例:「呢個係香港六間威士忌吧合作嘅包桶作品。我哋每年都會搵啲香港元素去設計酒標,呢個就係長洲太平清醮。因為隻酒乾果同朱古力味比較突出,顏色都會配合返。」

及至上月強勢而歸,他帶着過百款私藏進駐K11 Musea地下中庭的餐廳Artisan Lounge,擔任The Whisky Gallery主理人,矢言再創另一威士忌勝地:「呢度啲酒全部由我親自挑選,款款存貨都唔多,飲晒就無。變咗客人每次嚟到,都有個獨一無二嘅體驗。」他同時盼以不同形式和渠道眾樂樂,第一步將與investMAN合作舉行兩場【藝賞威士忌】品酒會,與酒友共同探索獨立裝瓶佳釀背後的藝術成分。

Tony將在品酒會中分享四款佳釀,款款口感和氛香獨異,裝瓶及酒標設計各具特色,當中還有不少香港元素,無論背後設計用意還是酒品本身,同樣引人入勝。而在美酒之外,同場亦可品嚐到幾款佐酒小食,體驗酒與食之間的微妙平衡。名額非常有限,好飲之人萬勿錯過。

當晚Tony分享四款風味各有特色的獨立裝瓶威士忌如下:

【藝賞威士忌】品酒會

日期:2020年11月30日(一)及2020年12月1日(二)(共兩場)

時間:晚上7時30分至晚上9時(每場設問答環節)

地點:尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea地下中庭Artisan Lounge

主講:威士忌達人 梁振東(Tony Leung)

費用:每位550元內容:品嚐4款獨立裝瓶威士忌,並有4種小食配搭

名額:每場20人,額滿即止截止報名日期:2020年11月29日(日)晚上11時59分

報名方法

我要參加11月30日舉行之【藝賞威士忌】品酒會(每位550元)

我要參加12月1日舉行之【藝賞威士忌】品酒會(每位550元)

細則

* 活動於當日晚上7時起開放接待,參加者請準時出席,遲到及缺席者恕不退款。

* 所有參加者在進入會場前,必須戴上口罩及接受體溫檢查,體溫高於攝氏37.5度的人士將不予安排入場,並建議立即前往醫院治理。

* 當日分成2至4人一枱,如有親友一同報名,可先聯絡我們安排同座。如需搭枱,中間將設膠板分隔。

* 疫情變幻莫測,課程有機會因應疫情取消或延期,請各位留意電郵及 【investMAN】FB專頁 公佈。

* 除非活動取消或延期舉行,否則恕不退款,請留意電郵及【investMAN】FB專頁 以接收最新公告。

* 活動現場將會進行錄影,參與活動人士有機會被拍攝,並可能用作節目播放及其他新聞製作。

* 活動受條款及細則約束,如有任何爭議,壹傳媒保留最終決定權。

查詢詳情:可於辦公時間:星期一至五10am至6pm,致電 2990-7469 或電郵至 events@nextdigital.com.hk

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