【魑魅魍魎】放寬晚市救美食天堂 - 十一少

更新時間 (HKT): 2021.01.17 02:00
■港府急需打救飲食業。

香港變天,打敗仗的香港人,卑微願望大概只是跟親朋好友食餐好,好好充當港豬,奈何人禍亂港無休止,政府推出沒有邏輯的限聚令,最無厘頭是在6點後禁堂食,讓每天營營役役的香港人過得鬱悶,更把飲食業踢入深淵,倒行逆施,扳倒美食天堂。

真正的香港是一種講邏輯的地方,既然政策無理,本該不平則鳴,不過跟宦官說道理,卻好像沒甚麼用,那麼不如說說KPI數字,讓你們檢討一下該當如何向主子交差:統計處的12月份中小型企業業務狀況統計就顯示,營商氣氛在本地第四波疫情下進一步轉差,飲食業的細分指數下跌至2020年7月以來的最低位,水深火熱的,就是「美食天堂」下的飲食業。

2020年9至11月對比2019年3至5月,零售、餐飲及住宿服務的就業人數大幅減少近11萬人,同期香港整體就業人數僅減少21萬人,香港吃了幾十年的「老本」,成為今天的失業重災區,失業大軍人數近25萬。

林鄭擔任過社會福利署署長,理應深明失業數字對公共財政的長遠影響,不過現時卻對飲食業前線員工無慟於衷,以為「清零」是靠強硬手段;林鄭做特首,理應知道經濟硬指標對共產黨的重要性,偏偏她把抗疫工作弄得像自己一樣「半人半雞」,扮強硬,又做不到像內地封城、封小區般雷厲風行,又用政治凌駕專家的判斷。

真正做到保就業,民間也有不少人獻策,其中經濟學家徐家健就提議進入食肆前做一次快速測試,「晚市9時後才禁止堂食、最多4人同坐一桌,都是經濟學中邊際上的調節。當快速測試越普及,邊際上放寬餐飲業社交距離措施的淨得益便越大」,用經濟邏輯去搞經濟,而不是用政治邏輯去搞經濟。

要把飲食業在瀕死邊緣救回來,政府要做的不是強迫餐廳貼上毫無作用的安心出行QR Code,而是需考慮一些實質能夠幫助業界的應對措施,不能再一刀切禁晚市,反而要放寬堂食晚市至9時、放寬二人一桌至四人一桌。

十一少

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