美心推MT計劃 承認集團難請人 HR主管忽讚年輕人:世界未來屬於你們

更新時間 (HKT): 2021.05.06 22:36

《星島日報》報道,美心集團今年重推去年暫停的見習管理生(Management Trainee,MT)計劃,並稱會大增年輕人主導權,包括盡可能讓年輕人到喜歡的崗位工作,選取想逗留的工作環境。根據該公司網頁,涉及部門包括供應鏈、資訊科技、人力資源、食物工程、食物製造等等。

報道指,計劃長12個月,會聘請20至40人,以持大專學歷不多於2年工作經驗的年輕人作對象,並無特別限制參加者的修讀學科,可揀前線營運、食品研發、供應鏈及人力資源等崗位。

美心集團高級人力資源總監林嘉儀指出,明白年輕人不想等太耐,由申請至入職約2至3個月,8月已可上班。她指集團想透過計劃,讓年輕人知道飲食業值得發展。

報道引述她承認集團難請人,涉不同部門,尤以前線為主,「你問我,我都不知道為何請不到人。」她表示,世界未來屬於年輕人,客人都是年輕人為主,需要年輕人加入。惟拒透露起薪點,「(薪金)好過Big 4,Big 4其實好cheap。」入選計劃會視為全職員工,同樣可使用集團設施,如健身室和空中花園等。通過一年計劃後,可成為資深或高級職員(senior officer)。

美心集團創辦人長女伍淑清曾於2019年接受《環球時報》專訪時稱,年輕人被社交媒體洗腦,會放棄這一代年輕人,然而集團今年的招募方向明顯與伍淑清的言論大相徑庭。

人力顧問:高過Big 4唔出奇

毅知顧問公司董事總經理周綺萍向《蘋果》表示,美心在招聘MT上應該不會遇到太大困難,「要視乎佢個package,如果人工OK,應該唔會好困難」,因為MT工作經驗將有助求職者建立良好晉升階梯。

但她認為美心在聘請食肆前線員工方面或遇困難,主要因為飲食行業流動性大,工作時間長,及需長時間站立,而美心部份中高檔食肆,對員工要求或較一般食肆高,因此相對難請人。此外,在目前社會政治氣氛影響下,她稱「美心是其中一個受影響對象」,因而少了一部分人可考慮。

至於薪金是否一定好過Big 4,她認為有機會,「要視乎美心Target咩程度嘅求職者,如果想要First Hon(一級榮譽)畢業嘅人,自然人工就會高啲。」

起薪門檻低至1.5萬元

翻查資料,現時香港4大會計師樓起點約1.5萬至2萬元,包括審計(Audit)、稅務或顧問(Advisory)。雖然起薪點不高,兼且工時較長,但隨着年資及考取眾多專業資格,人工升幅較其他行業高。有調查曾指出,通常做滿3年時,月薪可達3萬元以上;5年升上經理級時,人工可以達5萬元。

至於普遍MT人工均隨着企業規模而有分別,例如零售業MT人工低於2萬元非常常見,金融機構例如銀行或投行,則遠較這個數目為高。

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