好吃報告:德島拉麵 豬骨醬油二合一湯底

更新時間 (HKT): 2014.09.29 05:20

每次吃拉麵都有選擇困難症。沒辦法,人心不足,得一想二,想吃豬骨湯底,又愛醬油湯底。最近才知原來有個小三可以同時滿足兩個願望,名叫德島拉麵。德島縣位於四國,也是拉麵系譜中非常重要的一個宗派,只是九州豬骨、關東醬油、北海道味噌拉麵太過受歡迎,才令德島拉麵沒那麼發揚光大。

神田麵屋

中環鴨巴甸街41-49號金豪大廈地下1號舖

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