【飲食籽】百呎蚊型餐廳 廚師發辦街邊嘆

更新時間 (HKT): 2016.03.14 05:20

【飲食籽:識飲惜食】
成日話香港地少人多,劏房?我們早已見怪不怪,甚至認為它至少為某些人提供了安定的居所。餐飲業同樣走向兩極化,由大集團開設的,空間闊落裝潢華貴;小本經營的,要不舖面越間越小,要不索性轉型只做外賣、輕食。猶幸創意總是不受束縛,有人就在百來呎的蚊型廚房大玩廚師發辦,更要客人坐在街上用餐,認真藝高人膽大。

餐廳浪人 自立門戶望天打卦

五道謎題 重新體驗食材

每晚五道菜

一道$100、兩道$180、三道$240、四道$280及五道$310。

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