【燒得招積】告別蜜糖走天下 走訪小店覓秘製醃料

更新時間 (HKT): 2016.09.18 05:20

平日燒烤,周遭的爐頭都總有一罐蜜糖常伴左右。不過,次次都是它,總覺有點悶,難得山長水遠去燒烤,就不要再靠它走天下了。與其狂塗蜜糖,不如從醃料入手,靠它們帶出BBQ的另類風味吧。

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蔬果汁醃肉 肉質更嫩滑

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