【消夜食譜】日劇《俠飯》偷師 罐頭魚炮製滑蛋飯

更新時間 (HKT): 2016.10.30 05:20

天氣漸涼,不知何解總會想起日劇中,經常出現在深夜時分的溫熱消夜。經典的《深夜食堂俠飯》消夜餐單仍然令不少人回味不已,但今個秋冬,大概還可以加多一個心水清單。以黑道大哥作主角的日劇《俠飯》,劇中的美食都親切平民,廚藝深不可測的黑道大哥善用隨手可得的食物來化身美味佳餚,簡單如家家必備的魚罐頭,也能化身暖胃美味消夜。

在這秋冬時分,劇集中曾經出現的暖身飽肚飯食便特別適合這時間,像劇中第一集以原個罐頭沙甸魚直接加調味加熱的罐頭燒,配上大量青葱撈飯,簡單的罐頭只要花心思,一樣是美食。在另一集中,罐頭蒲燒秋刀魚也在幾分鐘內化身一碗熱辣辣的日式滑蛋飯,加上一杯啤酒,就是快手又豐盛的消夜。

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