【真假Wasabi】真山葵$130一棵 師傅實試做壽司爽手啲?

更新時間 (HKT): 2016.11.08 05:20

吃日本壽司,很多時候都會加入山葵在壽司之內,但真正的山葵成本實在太高,例如一棵小小的靜岡縣產真妻山葵,長約6吋、重約40g,就索價約$130,所以即使在日本當地,大部份壽司店都只會使用合成山葵,也因此很多人根本就未試過真山葵的味道,對山葵亦抱着不少的誤解。

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