【生活方「法」】「李好味」定「Lee Lo Mei」 - 何偉文

更新時間 (HKT): 2017.01.23 05:20
「倒瀉籮蟹」即炸蟹球。

行過中環擺花街,你會見到一間名字玩嘢的新食店「Lee Lo Mei」,明玩廣東粗口諧音,不過中文名就含蓄得多叫「李好味」,聽聞不少中環人都被店名吸引而來一試,證明香港情懷下賣通俗文化確有一定吸引力。其實店名使用「李」字,主要因為餐廳的掌舵人是土生土長的港人廚師──烹飪及營運總監Joe Lee及行政總廚Max Lee,大家都是姓李,加上食店菜式靈感主要來自香港街頭傳統食品,就得出這個充滿本土特色的名字了。

食店裝修似舊式茶檔、大牌檔或舊式雜貨店,不過以荷李活電影式呈現,用上霓虹光管招牌。全店分兩層樓面,上層是食堂,下層是酒吧,方便happy hour之後晚餐或晚餐之後繼續飲杯。李好味的食物,我會形容為港式小廚及街頭小食的大膽變奏版,至於是否如其店名那麼「好味」? 我已親身求證,現在跟大家逐一分享一下。

菜名gimmick 炸蟹球叫「倒瀉籮蟹」

Profile:何偉文

香港出生,溫哥華長大,多倫多約克大學修讀政治學,英國布里斯托爾大學深造法律,現在香港執業。熱愛旅遊,閒時喜愛到處發掘美食,至今已嚐超過二百粒米芝蓮星。IG : www.rayho.hk

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