【多媽教煮】檸檬番茄魚湯 中式的雜菜湯

更新時間 (HKT): 2017.09.22 05:20

以為雜菜湯一定得西餐有就錯喇,多媽今次就教大家煲一道帶濃郁魚鮮滋味的中式雜菜湯,材料中的大眼雞魚有補脾益氣,潤肺強體之效,魚肉帶陣陣番茄香,連不好魚的小朋友都會愛。材料中亦有檸檬,有助去腥之餘,更能豐富湯的味道,好易整,不妨煲一煲補補身。

李佩賢 (多媽) ,本地手工糖果品牌「嚐賞」創辦人,具35年入廚經驗。

食譜

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