【廚訪】由朝四晚七學徒做起 30歲豬肉檔老闆:看不到這行前景

更新時間 (HKT): 2017.11.25 05:20

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30歲「三陽泰肉食公司」老闆佘維晉(阿晉)說:「有人問,你這樣年輕,樣子又不是差,為甚麼你會入行賣豬肉呢?我說賣豬肉沒甚麼失禮,不要這樣說嘛,叫豬肉佬很難聽,以前豬肉佬可能給人印象舉止粗魯,圍裙污污糟糟,吸住煙斬豬肉,但新一代可能不同,我其實不介意人怎樣看這份職業,如果別人問我做那一行,我會說我是一個推銷員,只是推銷產品不同,是豬肉。」他是豬肉行業較年輕一輩,自認是貪靚一族,頭髮燙得貼貼服服,圍裙沒半點污跡。

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