【味‧人情】老闆變打工 越南小店遇伯樂重開

更新時間 (HKT): 2018.07.20 05:20

【味˙人情】
上年紅磡區重建,位於黃埔街逾二十年的越南餐廳「越南亞呂」也難逃收購清拆搬遷的結業命運。老闆呂錦雄(阿呂)曾說他不會另覓舖位,因為經營新店的成本太重,本身供樓負擔亦大。面臨隨時結業的噩耗,他決意做回打工仔,找一間合適的越南餐廳做大廚。當時阿呂在訪問中誠懇地說:「我希望有一間經營得好的越南餐廳容納到我,我等緊我嘅伯樂。」

舊店面舊價錢 做街坊生意

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