食基因改造粟米 老鼠患癌

更新時間 (HKT): 2012.09.21 05:20

基因改造食物面世多時,科學家至今仍無法證明是否絕對安全。法國科學家為研究長期食用基因改造食物對健康的影響,餵老鼠吃基因改造粟米兩年,結果發現牠們患乳癌、肝腎受損機率大增。

研究由法國卡昂大學進行,歷時兩年,是首個用基因改造食物餵飼老鼠一生的實驗,以研究長期吃基因改造食物的影響。這次實驗所用的NK603基因改造粟米,由美國Monsanto公司研製,以抵抗除草劑噴灑後帶來的損害。

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