武漢肺炎|東京緊急狀態下酒吧食肆續開:停業會讓顧客失望 互信關係最重要

更新時間 (HKT): 2021.01.17 19:06
日本東京不少食肆酒吧無視緊急狀態繼續營業。路透社

日本武漢肺炎疫情嚴峻,首都東京發佈「緊急事態宣言」,包括要求餐廳及酒吧在晚上8時關門。然而這個要求對不少上班族來說是不可能的要求,有不少酒吧食肆無視緊急狀態仍然營業。

需求令食肆繼續營業

新橋是東京其中一個繁華的商業區,有大量白領,該區因而也有不少食肆、酒吧和居酒屋。首相菅義偉早前宣佈東京及其周邊地區進入緊急狀態,但跟大多數能強制封鎖的國家不同,日本在法律上只能敦促民眾留在家中。

30歲的金融交易員濱園由紀(音譯)指,食肆在晚上8時就不能營業的要求,令她相當無奈,「包括我在內,有很多人都要工作到晚上8時後才能吃飯。」當她看到仍有食肆繼續營業,感到一絲欣慰。

酒吧文化難以改變

當局視食肆為其中一個傳播高危地點,政府亦有向準時關閉的食肆提供補貼,但不少食肆依舊營業,甚至在大街大巷拉客。有商家認為補貼遠遠不足以彌補不營業的損失,因為日本經營食肆很重視雙方的信任,一旦突然停止營業,就很易失去客人。

現年34歲的調酒師土部裕二(音譯)工作的酒吧表面上已關門,但仍為兩名熟客提供服務。他直言:「雖然有補貼,但對食肆和酒吧來說,信任對(雙方的)關係很重要,我們就是跟客人連結在一起。」

酒吧在日本企業文化亦是重要一環,48歲的活動策劃公司老闆毛利本木(音譯)跟商業拍檔到酒吧談生意,他說:「很多時候,我們要通過喝酒來談生意,這種溝通方式是不可缺少的,我認為你不能就這樣中止(營業)時間。」

防疫表現差致支持度跌

有部份批評指政府在防疫上三心兩意,未能在防疫和經濟間取得平衡,菅義偉的支持度因而持續下降。行政改革擔當大臣河野太郎希望通過修正案,賦予當局更大權力來實施限制措施。

不過在修正案通過前,似乎一切仍會如常,食肆繼續營業,民眾繼續喝酒。一名叫和正(音譯)的男子說:「我也不知道經濟活動繼續增長,還是疫情消散會先出現。」

路透社

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