紐約州餐廳爭取延長外賣配酒寬限令 賣酒商反對生意被搶

更新時間 (HKT): 2021.06.03 04:36
疫情下社交限聚下,餐廳外賣酒精飲品大受歡迎,成為餐廳主要收入來源。 資料圖片

(北美通訊)美國疫情一度最嚴重的紐約州,市政府容許餐廳外賣主菜時可配上酒精類飲品,這個臨時規定將於本月5日結束。不少餐廳及酒吧都期望這個挽救他們生意的措施可以延長,甚至永久實施,但引來不少賣酒專門店反對,因措施影響他們的生意。

帝國州餐廳與旅店協會(Empire State Restaurant and Tavern Association)在規定結束之前,密密遊說州議會,建議延長規定,容許餐廳及酒吧繼續以這方式經營,提供外賣服務時,每道主菜可以包含兩杯酒精類飲品。他們希望趁暑假期間,能夠刺激生意增長,彌補因去年疫情社交限聚而遭至的龐大損失,協會負責人Scott Wexler表示:「酒吧及餐館在過去度過艱難一年,預料要經營多一年才能完全恢復,能夠售賣酒精類飲品,會令我們復蘇得更快。」

不過有反對者指這種改變違反了酒牌發牌規則,同時亦有損賣酒專門店的生意。紐約市一個賣酒專門店組織負責人Michael Correra對餐廳及酒吧深表同情,但坦言一旦永久實施規定,售賣酒精類這類管制品的地方將會大比數增加。紐約州警察工會協會(New York State Association of PBAs)同樣表示擔憂,指出紐約社交解禁後,交通流量大增,一旦規定繼續實施,可能大大增加醉酒鬧事及酒後駕駛個案。

餐廳及酒吧認為反對者過份擔憂,認為臨時賣酒措施對業界帶來的益處,比起帶來的副作用還要多很多。紐約市餐飲業聯合會(New York City Hospitality Alliance)發言人Andrew Rigie指,業界疫症後至今,因經營問題裁減了共13萬個相關職位,臨時賣酒措施成為他們主要收入來源,一旦措施結束,將令他們雪上加霜。

贊同永久實施規定的州議會眾議員辛布羅維茨(Steven Cymbrowitz)提出修正方案縮窄分歧,容許外賣每一款主菜時可以配售兩杯酒精類飲品,但就嚴禁銷售整枝,以保障賣酒專門店的利益。相關法案上周已經在委員會通過,提交州眾議院全體會議審議。共和黨籍議員已表明反對,民主黨籍的眾議長赫斯蒂 (Carl Heastie) ,和民主黨參議院多數黨領袖斯圖爾特-考辛斯(Andrea Stewart-Cousins)未肯表態;而州長科莫(Andrew Cuomo)的發言人表示,州長了解業界的艱難,正在審視不同的選項。

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