Big Spender:回憶故鄉裏的Hamper

更新時間 (HKT): 2014.12.09 05:20

你知道嗎?原來1849年港島中區的聖約翰座堂建成前,香港人是沒有聖誕節觀念的,直至當年12月24日,教堂鐘聲隨冷風響遍全城,香港人才首次見識到西方溫暖人心的平安夜。自此,不但趕馴鹿拉雪橇送玩具的聖誕老人多了一批香港粉絲,不少人更憧憬異鄉人怎樣過聖誕,於是有樣學樣,在家放聖誕樹辦派對吃火雞品美酒,飯後還舉行壓軸禮物交換活動,甚至送上載滿美酒佳餚的富貴禮籃。趁聖誕節尚餘兩星期多,可有興趣參考四位居港異鄉人的故鄉禮物精選,讓今年聖誕變得不一樣?
記者:許 政
攝影:黃子偉、伍慶泉、潘志恆

英國:放臍橙入聖誕襪

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法國:送書哄小朋友開心

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法國:金黃鴨髀 桌上的鑽石

Hugues 推介

瑞士:一年一度聖誕曲奇

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其他推介

法國代表 Christmas hamper 2014 $2,680(j)

Heather and March每年推出的禮籃都非常精緻,而且年年新款。今年有來自成立於1821年、曾服侍不少歐洲貴族的法國名瓷Gien Paris所出品的瓷碟,作為桌上裝飾,為聖誕夜宴添貴氣。

澳洲代表  聖誕澳洲烤羊聖誕餐$2,630(k)

澳洲聖誕熱辣辣,國民都愛以燒烤派對慶祝。Gift Hampers禮物籃包所有炮製Rosemary & Garlic羊腿的材料(四人用),還有星級大廚Francois Simon 的烹飪著作《Cuisine & Cravings of the Stars》。

英國代表 聖誕終極禮物籃$11,168(k)

Gift Hampers另一禮籃,附邀請英國名廚Tom Burney上家烹調四人用三道菜式的邀請函。Chef Tom曾拜師法國,並於故鄉的米芝蓮餐廳工作,也曾替Lady Gaga和Kylie Minogue等國際巨星服務。

意大利代表 Seasonal Blessing $2,188(l)

CiboAmante禮籃內的白松露菌醬、白松露菌味橄欖油、黑松露乾番茄醬、黑松露蜜糖、 葡萄黑醋和聖誕蛋糕均精選自意大利,由在港有60年歷史、專賣意大利食材的義生洋行供應,產品難得又矜貴。

瑞士代表 Christmas Hamper by Food Allee小$1,500、中$2,500、大$3,500(m)

Food Allee由居瑞士十年以上、現在自理私房菜、手藝讓居港瑞士人都追捧的女主廚手製。禮籃內有香港少見的肉桂環和Rosemary辣果仁,都是瑞士當地傳統小吃。

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