【中環新店】全球最佳Pizza每日限量 記者實試招牌薄餅:人生中最好味!

更新時間 (HKT): 2018.09.05 13:20

有「全球最佳意式薄餅」之稱的意大利餐廳Kytaly,最近在中環開設首間海外分店,餐廳由意大利薄餅大師Franco Pepe與合伙人Alessandro Bortesi共同創立。原祖店以瑞士日內瓦為基地,他更憑着改良意大利的傳統薄餅Margherita Sbagliata多次獲獎。

店內供應共19款薄餅,非常多選擇,而且有些配搭都頗新奇。例如以水牛芝士、金槍魚、Alife洋葱醬和冰鎮西芹做的Alletterata,以及炸薄餅Montanara。餐廳環境有室外和室內座位,內部還有酒吧區,調酒師會用傳統意大利街頭的調酒方法,用壓力將梳打水注入飲品。薄餅的價位由120元至300元不等價位來說,在中環區來說算是合理,餐廳現在已經開始營業,但不接受預訂,想吃只能親自拜門了。

果然好玩 籽在四方,即like「果籽」FB專頁!
BannerBanner