【高膽固醇】戒雞蛋肥肉無助降膽固醇 營養師:重點是多吃豆類蔬果攝取好脂肪

更新時間 (HKT): 2020.03.13 00:03

很多人以為要控制膽固醇水平,只須戒掉吃雞蛋、海鮮等高膽固醇食物,但其實血液中的膽固醇只有約兩成來自食物,單靠減少進食含高膽固醇的食物,並不能有效降低血液中的膽固醇。要有效降低膽固醇,重點是要吃對脂肪,同時配合一些有助降低膽固醇水平的食物類別﹗

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