蘋果資訊錦囊|編輯每周食買玩推介 戲院重開入場睇賀歲片《拆彈2》營養師拆解邪惡點心陷阱

更新時間 (HKT): 2021.02.19 00:00

戲迷喜訊!昨日初七戲院重開,終於可以拍拖睇賀歲片,總算多個好去處。堂食放寬至四人,飲茶別小看點心細細件,其實高脂高熱量極油膩!英國買樓前must watch Bob叔影片、海洋公園迪士尼重開記住先預約、客人要排45分鐘先吃到的蛋撻......不同資訊娛樂全面覆蓋,為你解悶長知識樣樣齊!

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營養師拆解點心陷阱 鮮竹卷山竹牛肉最邪惡|健康蘋台推介

昨日起(年初七)堂食放寬至四人一枱,小家庭可趁週末上茶樓歎一盅兩件。不過勿以為點心細細件,當中有不少都是高脂高熱量,一件等同大半碗飯和3茶匙油。今周健康蘋台請來營養師嚴選邪惡點心,教大家如何吃得健康!

點心陷阱|營養師嚴選4款最邪惡點心 一籠鮮竹卷等於碗半飯 雞扎牛肉球齊上榜

冇得飛都可以去日本 精選4大活動讓你一解鄉愁|籽想旅行推介

疫情下,旅行遙遙無期。我們特意精選4個以日本為主題的活動,讓大家身在香港也能感受日本氣息。除了一般打卡熱點外,還有工作坊供大家參與,參加者可以親手製作日本特色飾物,甚至青森縣美食。即使不諳下廚,也有特色餐廳以青森蘋果為主題,製作不同菜式讓大家品嚐。思念日本的你,這次就在香港重新感受日本文化,一解思鄉之情!

周末好去處|四大日本主題活動 「小青森」打卡嘆蘋果美食 同日本吉祥物Amabie許願

去鼠迎牛 牛文化、傳統習俗逐個數|動物蘋台推介

踏入2021年,新年過後本周就跟大家談談跟牛隻相關的傳統文化習俗及冷知識。早於農耕社會時代,農民會將冬至當成牛隻的生日來感謝牠們在過去一年的付出。當日人們還會用樹葉包裹湯圓向牛餵食以表謝意。去到立春就有摸春牛的習俗,撫摸牛隻不同位置,所得的祝福亦不一樣。

牛年冷知識|牛肚是牛瘤胃 金錢肚、牛栢葉是牛胃哪部位? 新春摸牛頭有利兒孫事業運

遲到好過無到 初七有得入戲院睇賀歲片|蘋果娛樂推介

本港戲院停開接近三個月,昨日年初七終於可以入場睇戲;雖然入場前須使用「安心出行」或登記個人資料,但戲迷「餓」了一段時間,相信仍會吸引不少人購票。而今年的「遲來」賀歲片,除了劉德華、劉青雲主演的《拆彈專家2》,還有《神奇女俠1984》(Wonder Woman 1984)、《狂舞派3》、《逃獄兄弟》、《靈魂奇遇記》(Soul)、《唐人街探案3》及《蠟筆小新:激戰!塗鴉王國與差不多四勇者》,有時間不妨看看有沒有一部合心水。

遲來的賀歲檔初七上映!《狂舞派3》萬眾期待 《神奇女俠》搶閘第一檔

英國買樓前must watch!新盤被Bob叔彈爆 發展商竟發律師信|全球樓行推介

60萬訂閱YouTuber Bob叔,早前移居英國,其煮家男人 Bob’s Your Uncle 頻道 續有分享他在英國的生活。早前他拍攝自己在倫敦搵樓租樓的過程,最近他就應網友要求,到了一個新樓盤Clapham Place睇樓,但新盤被Bob批評樓價貴、配套又差,猶如住在繁忙的屯門公路旁。最後,發展商Regal London竟發律師信,要求Bob叔將影片下架,想知個新盤係點可留意以下影片︰https://youtu.be/BVjsXmHGsjI

海洋公園迪士尼分別今明重開 入園前須網上預約|一家人推介

閉園逾兩個月的海洋公園昨日(2月18日)重開,而香港迪士尼樂園亦將於今日(2月19日)重開,所有遊客入園前須進行網上預約,提供姓名及電話號碼,並作出健康申報。按政府要求,所有訪客須於進入園區前利用手機掃瞄「安心出行」二維碼,或登記姓名、電話、到訪日期及時間。

海洋公園網上預約 / 迪士尼網上預約

蛋撻關注組熱捧 長沙灣茶餐廳$8酥皮蛋撻 客人排45分鐘先食到|飲食男女推介

社交網上的「香港蛋撻關注組」,最近熱捧長沙灣一間老牌茶餐廳的酥皮蛋撻,吸引不少市民光顧,有客人為了新鮮出爐的蛋撻,甚至等上45分鐘也覺得值得。這人氣酥皮蛋撻,為金園茶餐廳的出品,食譜多年不變,師傅把經過冷藏一晚的酥皮及水油皮叠起,不斷對摺,完成後再冷藏一晚,倒模後倒入蛋漿再焗。每天早上六時開始售賣,賣 $8一件,大小有近手掌般,酥皮厚而有層次,入口酥脆鬆化,富有牛油香。金園茶餐廳 (長沙灣) / 長沙灣青山道314號地下 / 2725 6386 / 星期一至日 6am-9pm

酥皮蛋撻|蛋撻群組熱捧長沙灣茶餐廳$8酥皮蛋撻 客人排足45分鐘:值得排

掌握淡友動向 必關注兩個Twitter帳號|investMAN推介

GameStop一役後,沽空機構紛紛趨向低調行事,Citron宣佈不再擔任淡友角色。同行Hindenburg Research只出報告,而不落注碼沽空,但同樣可以帶來殺傷力,例如被點名的Clover Health(CLOV)就因此而跌約兩成。到近日Wolfpack Research就明顯有備而來,有相有片有錄音指控中概無人機公司EHang(EH),一舉推冧EH股價六成。無論想食花生定掌握淡友動向,不妨在Twitter上追蹤Wolfpack ResearchHindenburg research,兩者皆會公開詳細沽空報告,任投資者檢閱理據。

食剩蘿蔔糕不要浪費 大廚教整蘿蔔糕炒膏蟹|三餸一湯推介

每逢新年大家一定會食蘿蔔糕應節,但年年總吃不完,食剩不要浪費,喜來登酒店天寶閣總廚陳偉傑(Jack Chan),就教大家做一道黑椒蘿蔔糕炒膏蟹,先把蟹劏好,將邊位洗淨、備用。蘿蔔糕切成四方形去煮。蘿蔔糕及膏蟹分別沾上粟粉,將蘿蔔糕炸至金黃,然後分別炸蟹殼及蟹身,用牛油爆香黑椒、葱段、乾葱,加雞湯,將蟹略煮後加糖、蠔油、生抽及老抽調味。最後加蘿蔔糕略煮,再加粟粉芡,灒花雕酒炒勻上碟。

蘿蔔糕食譜|食剩蘿蔔糕點算好?大廚教整蘿蔔糕炒蟹 食剩年糕變氣炸酥皮拉絲年糕

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