考工夫美食奪金獎

更新時間 (HKT): 2006.10.10 08:00
旅發局美食之最大賞於昨今兩天舉行,本地各大食府的名廚均使出看家本領,精心細煮,以奪獎為目標。 謝榮耀攝

【本報訊】透明極薄的西瓜皮內,隱約可見鮮美蟹鉗;炸得像湯匙的腐皮,盛載着酸甜蜜瓜帶子。兩款菜式單是文字已叫人垂涎,吃下去更美味無窮,難怪獲「美食之最大賞」評判歡心,讓會展金紫荊粵菜廳於「酸甜」及「蒸」菜式組,同獲至高榮譽金獎。

菜式現有供應

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