百佳豬肝含哮喘藥 惠康烏雞獸藥過量

更新時間 (HKT): 2008.02.01 00:00
百佳發言人強調,所有新鮮肉類皆來自政府認可供應商。<BR>司徒世華攝

【本報訊】食物安全中心公佈最新一期食物樣本抽查結果,共55個樣本不合格,當中30個樣本屬肉類、家禽及其製品,兩個來自百佳超級市場的豬肝樣本含禁用哮喘藥「鹽酸克崙特羅」;兩個取自惠康超級市場的冰鮮烏雞樣本則含過量獸藥「英氟沙星」;另有16個鮮肉樣本含防腐劑。食安中心稱,有關獸藥及防腐劑含量低,不會影響健康,當局今年將針對早餐食物、街頭小食及點心作專項抽驗調查。 記者:梁瑞琼

食安中心於去年11月及12月測試13,300多個食物樣本,整體合格率為99.6%,有55個樣本測試不合格,12個已於早前公佈。

麵包樣本存山梨酸

百佳惠康稱已停售

百佳超市發言人表示,個多月前已收到食安中心通知有關化驗結果,已即時停售有問題食品;所有出售的新鮮肉類均經由政府認可的供應商入口。惠康超市發言人表示,接獲食安中心通知後已即時停售有關冰鮮烏雞,並作出跟進及調查。

部份超標較嚴重樣本

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