惠康粗鹽藏幼沙
疑未徹底過濾市民憂食壞人

更新時間 (HKT): 2012.11.10 05:20

【本報訊】惠康自家國際品牌「首選牌」粗鹽,被發現溶解後有沉澱物和幼沙。《蘋果》昨日在多間惠康超市買入同一款粗鹽,經測試發現都有沉澱物及幼沙。有巿民擔心將不明物質連同食物一併食落肚,「唔知積幾耐先知有事!」

記者:周鴻熙

惠康發言人回應表示,食鹽中的鈣質是海鹽之天然成份,市民可放心食用,如發現產品有任何問題,可攜同單據到分店辦理退貨。研究食品營養學者亦認為,巿民毋須過份憂慮,因粗鹽含有低水溶性的天然礦物質,有機會出現沉澱物;至於幼沙可能是產品在製造過程中未有徹底過濾所致。

其他牌子沒沉澱物

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