南順合興用強冠豬油
大家樂受牽連

更新時間 (HKT): 2014.09.09 05:20

【地溝油風波】
【本報訊】本港兩大食品公司南順及合興,曾進口有生產地溝油的「強冠」的豬油,連大家樂也受牽連。本報追查發現,生產刀嘜花生油的南順集團,旗下南順食品曾用強冠精煉豬油製造自家品牌「千葉牌精煉豬油」;早前將5,400公斤千葉牌供應予大家樂製造西式醬汁,以及香港85度C用以葱花爆香,令食物風波越來越大。
記者:陳沛冰 陳凱迎 梁御和 林偉聰

本報追查多間食肆有否使用有生產地溝油的強冠的食油,大家樂集團承認,一直採用南順食品供應有限公司的品牌 「 千葉牌精煉豬油」;南順昨向該集團透露製造千葉牌時混入強冠的豬油,於今年3月18日至4月8日供應該集團360罐15公斤裝,約一個月用量,主要用作製造西式汁醬及香港85度C用以葱花爆香。

稱不知情下使用

分銷數百間公司

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