曾購入強冠油
400中招食肆曝光

更新時間 (HKT): 2014.09.15 05:20

食安中心根據《食物安全條例》發出的「食物安全令」,昨午12時起正式生效,即時禁止在今年3月1日後由台灣強冠生產的豬油及豬油製品進口本港;並禁制由相關豬油生產的食物輸入本港,及在本港供應。本港供應商或進口商須按中心指定方式,於14日內回收及處置相關產品;若違反命令是刑事罪行,可判監禁12個月及罰款10萬元。

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好旺角美心否認用強冠

名單有不少食肆的名稱和地址都見重複,亦有食肆聲稱無用強冠豬油。好旺角麵家負責人吳太對榜上有名感奇怪,會向食安中心了解。她指過去30年都是向本港一間供應商購買燒豬油,「全部香港製造同攞貨,我哋係用人哋燒乳豬滴出嚟嘅油,如果唔夠會自己買肥豬肉炸油,為咗確保質素唔會亂入貨」。她擔心會摧毀多年聲譽。美心食品有限公司(MX)被點名,美心回應指,集團曾使用強冠「全統香豬油」,但本月5日起已停用,本月8日起轉用荷蘭入口的豬油。集團又表示,香港的食肆沒使用強冠豬油,會向食安中心了解。

食品及飲品行業總會主席黃家和稱,台灣當局最初指強冠只有一種豬油有問題,至今已擴大至強冠旗下25種豬油都出問題,受波及的本港食肆亦隨之增加,指今次事件對消費者造成很大心理影響。被問及食肆如何自保,黃稱食肆惟有停用台灣豬油,改用其他具信譽的地區豬油。他又促請政府檢討食品監管制度,「由進口認證,以至規定製油包裝廠要領取食物牌照、追蹤廢油系統,仲要加強海外地區通報機制,做好源頭監控」。

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