米芝蓮平民美食推介餐廳名單出爐!17間新上榜粥麵舖小店有份

更新時間 (HKT): 2017.10.30 19:33

《米芝蓮指南香港澳門2018》下月底才公佈,星級食肆名單揭曉之前,「米芝蓮車胎人美食推介」的82間餐廳名單率先出爐!其中17間是首度上榜,多間粥麵店成為推介食肆。82間餐廳包括73間香港餐廳及9間澳門餐廳,米芝蓮方面強調全部均擁有卓越質素,而且食客可以港幣400元以下品嚐到三道菜式。

其中以雲吞麵聞名的「麥文記麵家」、有逾40年歷史「英記麵家」都上榜,位於灣仔的「靠得住」就以粥品及魚湯麵食等食品獲垂青。至於提供小菜的食肆中,由前「容記小菜王」老闆容哥開的新店,都獲米芝蓮推介。由台灣女生開設的台式餐廳「請坐」亦首度上榜。

米芝蓮指南國際總監Michael Ellis表示,今次名單充份突顯了廣東菜的高水平,以本地飲食面貌的深度。

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