宜先賞茶聞香怡情

更新時間 (HKT): 2018.03.22 05:20
劉秀華

【本報訊】品嚐花茶有助養生,沖泡花茶也講究學問。註冊中醫師劉秀華建議,用透明玻璃茶具品嚐花茶,方便賞茶聞香。沖泡花茶後宜先賞茶,即細心觀察及欣賞香花綠葉的形態;然後聞香,即聞一聞花茶的撲鼻芳香,再慢慢深呼吸,讓心情變得輕鬆、愉悅。最後飲用花茶時,可讓花茶在口中停留一會兒,多點享受花茶的餘香。

多賞花改急躁性情

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