港故事:
記者大測試 講求快和準

更新時間 (HKT): 2018.09.08 05:20
糖姨破天荒用糖膠做出《蘋果日報》的標誌。

糖姨用巧手將加熱變軟的麥芽糖,塑造出不同的糖公仔,全憑腦海中記着各種糖公仔的造型。記者即場來個大測試,要求糖姨破天荒用糖膠做出《蘋果日報》的標誌。可能是第一次關係,她起初也不慣,連續做了兩次。問她難嗎?她哈哈大笑:「唔難,第二個比第一個靚好多啦!」

自信滿滿 高官名人光顧

非物質文化遺產 源自明朝

相傳吹糖民間技藝源自明朝,至今有600多年歷史。據說吹糖人的祖師爺是輔佐明太祖朱元璋完成帝業的劉伯溫,當時朱元璋為了皇位能代代相傳,興建「功臣閣」火燒功臣,劉僥倖逃脫後,隱姓埋名挑着糖擔走街串巷。劉想出把糖加熱變軟後,製成各種糖公仔,自此吹糖的技藝就流傳至今。現時政府公佈的香港非物質文化遺產清單上,共有480個項目,吹糖是其中一項。

一格照片,一個故事,Follow蘋果Instagram!
BannerBanner