羊肉太補 「10℃以下先好食」

更新時間 (HKT): 2018.12.31 05:20
不少人愛在冬天吃羊腩煲暖身。

【本報訊】天寒地凍,不少人愛吃羊腩煲,或打邊爐暖身。註冊中醫陳俊傑稱,羊肉性溫,進食後確可保暖,但最好氣溫跌到10℃以下才進食,否則過於溫補反會令人失眠、生口瘡及口苦。至於冬天打邊爐「烚下烚下」,同樣可驅寒,惟港人多夜瞓易上火,建議間中吃一兩次就好,否則與食羊一樣容易出現熱症狀。

易胃脹生口瘡

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