【蘋聞追Click】「建華帝國」壟斷荃灣街市 川龍街一帶連環16舖

更新時間 (HKT): 2019.03.02 00:02

從「牛丸哥哥」買了肉丸,拐個彎就到達「利豐」挑豬肉,還能到幾步之遙的「豆腐主義」買豆腐,走得餓了可到「包點先生」買小吃……小市民一天的花費,幾乎要全光顧同一集團。這是荃灣新村街、川龍街及河背街一帶的日常。《蘋果》追查發現,單計川龍街1分鐘路程中,已至少有8間店舖屬於與領展關係密切的建華集團。若連同與其友好的連鎖菜檔家農集團店舖,這一帶至少有16間店舖與建華相關。

記者 盧珮瑤

連鎖菜檔家農在全港坐擁超過40間分店,部份以不同店名註冊,但偏偏以噪音「聞名」。由於推銷廣播聲浪太大,經常被市民投訴,由前年9月至今,已被政府罰款至少13次,荃灣新村街其中一間分店更兩度被罰款。《蘋果》近日到場視察,涉事店舖廣播聲浪雖已收細,但街尾另一間名為「家旺」分店仍有廣播。記者以分貝機量度店外街道範圍聲浪,最高達至81.3分貝,足以令人反感,長期收聽更可能影響身心健康。

不過,長期被噪音轟炸的街坊就似乎已習以為常。每天都來逛街市的王先生稱,覺得廣播聲量不算太大,「佢(廣播)都係持續一段時間,繁忙時間啲人嚟買餸先播啫。」街坊邱小姐更覺得街市「應該係咁(有廣播)」,但相信居住在樓上的居民,就會感到嘈吵。

《蘋果》發現附近的河背街有另一間名為「領鮮」的檔口亦有廣播,聲浪長時間達80分貝。廣播內容除了店名外,與「家旺」的一模一樣。店外擺放着印有「家農」字樣的菜籃,更有在「家旺」工作的職員,會轉到「領鮮」工作。記者上前查詢,該職員指「我哋呢個呢……家農集團,全港幾廿間分店。(即係領鮮都係家農嘅?)都係家農嘅。」

翻查資料,家農集團董事是一位名為簡利珍的大陸女子。她曾接受《壹週刊》訪問指,家農很多舖位都是由培哥(文卓培)購入,甚至會稱呼他「契爺」。人稱「豬肉大王」的文卓培,曾任鮮肉大聯盟主席。07年與有「摩登街市佬」之稱的凌偉業,聯手抗議五豐行加豬肉價格,亦曾出任建華集團董事。現時其子文景華與凌偉業同為「建華集團控股有限公司」董事。而凌偉業同時擔任建華(街市)管理有限公司董事。

事實上,荃灣一帶存在不少建華的「地盤」。以川龍街為例,在短短1分鐘路程中,已有多達8間屬於建華的店舖,包括「利豐」、「牛丸哥哥」、「魚肉太太」、「包點先生」、「豆腐主義」、「建華農牧」等,當中「利豐」更有3間分店;新村街亦設有「利豐」以及「新界佬香港農場豬」。換句話說,這一帶「利豐」多達4間。如合計家農集團旗下分店,則有16間直屬建華或與其「友好」的店舖。

根據商業登記資料,以上舖位均以不同公司名義持有,但全部持有人均包括凌偉業或文卓培。當中「金年升有限公司」持有利豐、新界佬香港農場豬、建華農牧,持有人為凌偉業、凌偉材;牛丸哥哥、魚肉太太屬於「利華(香港)飲食集團有限公司」,持有人為凌偉材、文卓培;豆腐主義的「豆腐主義(國際)有限公司」,凌偉業亦屬持有人之一。另外,於新村街及川龍街均有分店的「新界仔優質果菜」,則曾於法庭報稱由凌偉業名下公司經營。

街坊李先生得知荃灣一帶由同一集團坐擁多間店舖後,並無阻他光顧的意慾,「最緊要價錢啱咪幫襯!」立法會議員、荃灣區議員田北辰則指,如有合謀定價才算是大集團壟斷,否則在商言商實屬正常。「如果佢(建華)租咗好多個位,一個集團咁租,但又唔係合謀推高個(售)價……就算佢推高個價,都唔會鬥得過楊屋道(街市),咁我覺得,你冇嘢可以做到。」《蘋果》曾嘗試聯絡凌偉業,他以不在港為由拒絕接受訪問;記者再嘗試聯絡曾任建華董事的凌偉漢,但對方稱正在開會,及後透過建華旗下的「香港街市」職員回覆記者,指未能抽空回應。

建華的「魔爪」不限於荃灣地區。領展旗下近20個街市,均交予建華(街市)管理,成為「香港街市」系列,包括曾被網民狠批設計貌似海洋公園的青衣長發街市、懷舊風格的東涌逸東街市等。翻查資料,建華(街市)管理有限公司董事,亦同為凌偉業。

建華一向爭議不絕,據知曾以街市翻新為由向小商戶加租,租金由3萬元加至14萬元,早前更要求街市商戶安裝「支付寶」,令商戶被迫自付月費及手續費外,更為人熟知是2016年「良景之亂」。事緣當年農曆新年期間,約10名熟食小販於建華轄下的屯門良景街市外擺檔,疑因越過屋苑界線,突然有多名身穿「管理員」字樣風褸的男子出現,以鐵馬包圍小販,阻止他們離開。結果雙方打鬥,場面混亂。事件中7人受傷,更有記者被推倒在地,頭破血流。事後「管理員」身份一直存疑,有指衝突事件涉及黑幫利益,而領展、建華一律拒絕就「管理員」身份、由誰聘請等問題作回應。

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