防疫措施︱食肆東主批林鄭谷接種率將病毒與堂食掛鈎不公平

更新時間 (HKT): 2021.04.13 19:41
有食肆東主認為Clean Zone劃分極難實行,即使成功亦不見得有防疫作用;亦有東主明言不會逼員工冒險打針。

政府帶頭在食肆「歧視」,為接種疫苗者劃出「Clean Zone」區分已打針及未打針食客,引發極大爭議。旺區小店明言實際無辦法遵從,批在疫苗穩定度不足兼食客注射比率低的情況下施行此政策,做法只會令食肆翻枱率大減。小店店東更強調,餐廳面積細小,即使要劃區亦不能將兩類人分隔多遠,「大家也是共用同一洗手間」。

喜煌點心專門店分上下兩層,老闆Jason直認不諱,最適宜配合「放寬」條件,「Clean Zone」與否各佔一層,但認為「你真係以為間間小店咁好有兩層咩?」於通菜街開業的他,舉例指鄰舖茶餐廳要食客坐到密質質,「佢哋都做唔到啦」,又指圖則已規定該店舖只有地面層盡頭一個廁所位,無法再劃另一套設施專給「Clean Zone」食客用,變相最終同樣「共冶一爐」。

Jason指,限桌令前曾想過延後關門時間至凌晨,吸納夜茶生意,惟政府昨將機會送上門,他直接耍手擰頭。他假設上層較小用作「Clean Zone」,可放兩張六人枱及一張四人枱共計16座,卻稱在1.5米距離措施下,會比現時少一張兩人枱。

他續假設食客到場一行4人,「4個人打咗1個人冇打(疫苗),我都當佢哋全部冇打啫」,結果會令非「Clean Zone」座無虛席,樓上則因無人敢接種而空空如也。他再指假設「Clean Zone」亦行得通,料屆時又要找人手核對食客針卡紀錄,直指現時已因抽派人手管「填紙仔」感困難,「其實冇咁多人手,都係靠食客自律」。他更指夥計明言不想冒風險打針,「全港市民都知支針未穩定,出面全部(夥計)都要養妻活兒,打完針有咩事嘅,點對得住我良心」。

同樣對政府誘逼打針極反感的阿木台灣麵老闆Polly表示,「好像把人分等級,這是對人的基本歧視」,續指即使要劃分區域,亦要讓兩類客人保持足夠距離才有意義,「他(食客)會接觸收銀,還有廁所。我們的收銀(出入口)跟廁所都是很窄的通道」,出入時已碰口碰面。她續假設將舖間開一半,「現在已經要50%,再下去不就再減半只有25%,做不到(生意)啊」。

她遂抨擊政府所謂「放寬」只是要強推「安心出行」及推高接種率,「對『那一邊』的人交代」,重申將病毒與堂食拉上關係不公平。

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