疫苗氣泡︱明落實惟多項細節不清 料多數食肆短期維持現狀免墮法網

更新時間 (HKT): 2021.04.28 18:38
食肆明日起可按是否使用安心出行、員工或客人是否已接種疫苗等,自行分為A、B、C或D類,以放寬每枱客人數目及營業時間。

食肆明日起可有條件放寬每枱客人數目,但最少有4項執行細節政府仍未釐清。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,很多執行細節政府未交代清楚,令業界有所顧慮,例如至今不知如何向政府申報不宜接種疫苗的員工情況,「如果做得唔好,萬一有事又告我哋」,相信大部份食肆短時間內保留B類模式,即維持4人一枱,以免不小心觸犯法例。

食肆明日起可按是否使用安心出行、員工或客人是否已接種疫苗等,自行分為A、B、C或D類,以放寬每枱客人數目及營業時間。政府昨日表示,要營業至午夜12時及最多6人一枱,員工要至少接種一劑疫苗,及客人須使用安心出行,若員工因健康理由不宜接種疫苗,須向政府申報及提交醫生證明。

港府突公佈大量細節 與業界會面時無提及

食環署署長楊碧筠今早突然指,食肆要申報營運模式,即營運A、B、C或D類,方便署方巡查,又要有平面圖顯示食肆分隔不同區域。

黃家和表示,政府昨日及今日公佈很多細節,之前與業界開會沒有提及,令業界感到很突然。新措施明日開始,但至今政府仍有很多細節未釐清,政府之前指申報不宜接種疫苗員工的表格可網上下載,但似乎未準備好。

「明日未必有食肆做到D類」 故無提供掃針卡app

他直言,「我都係今朝先聽到話要平面圖,場所佈置間隔可以成日轉」,暫時不知業界可以怎樣畫平面圖;政府也未提供劃分不同區域的詳細準則,如每區域面積或客人數目。政府之前指會有新應用程式,供食肆核實客人是否已接種疫苗及接種了多少劑疫苗,至今未收到該應用程式,懷疑「可能聽日未必有食肆立即做到D類」,所以政府暫未提供。

他指,在未清楚執行細節下,相信大部份食肆短時間內維持做B類,即4人一枱堂食至晚上10時,只有小部份明日可開始做C類,待員工已接種兩劑疫苗14日後,及營運順暢後再擴展至D類。他認為,政府應盡快交代細節,否則令業界有顧慮。

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