五一黃金周︱疫潮沖散小店 「懲罰祭」籲五一消費黃店撐同路人

更新時間 (HKT): 2021.05.01 21:52

今日是「五一黃金周」首天,同時是黃色經濟圈一連9天舉行的「五一懲罰祭」。疫情持續企業生意難做,多家黃店近期紛紛結業或告急。有結業商戶透露,疫情下虧損嚴重,為免員工捱針或檢測之苦,一直堅持2人一枱待客,無奈捱不下去決定關門大吉。亦有結業小店逆境中拒絕告急,更在最後一天繼續提供優惠,呼應當時大家高舉「五一」手勢的意義。「五一懲罰祭」負責人坦言,結業潮必定衝擊黃色經濟圈,但有一批商戶寧犧牲生意仍堅守原則,盼藉活動鼓勵市民大力「懲罰」,撐住同路人。

晚市只做外賣降食物質素 大嘆難與連鎖店競爭

疫潮起伏逾一年,「沖散」不少店舖,其中2所結業小店均鄰近之前曾經封區的範圍。位於早前油麻地封區對面街的麵店「竹地小館」昨日(4月30日)結業,合夥人之一的莊先生指與疫前比較,生意大跌7成,因店小,防疫措施下每次堂食只能做2、3個客人,封區時生意近乎零。後來政府要求設執枱專員、換氣等措施,莊批評是「冇嗰樣搞嗰樣,好似特登搵食肆嚟搞」,政府須為食肆執笠負上最大責任。

他透露員工覺得要定期檢測擾民,也憂慮要接種疫苗,反正堂食客不多,因此一直沿用最緊的限桌令,即2人一枱,傍晚6時後只做外賣。

莊說,麵食餃子只做外賣會令食物質素急跌,其實不適合外賣。「竹地小館」去年有參與黃色經濟圈的「五一黃金周」推廣,但催谷的生意曇花一現,坦言接觸面不夠深入,「可能大家都攰啦……會有人繼續去黃店、小店食嘢嘅,但大集團、連鎖店影響力始終喺度,好難同佢哋競爭」。他指負責的合夥人大半年來減薪苦苦支撐,「講就唔想執,一間舖頭都好似仔女咁」,但實在太難持續,即使業主願意減租,亦決定合約到期前提早2個月止蝕離場。

封區減人流 戴罩礙「掃街」 小店不告急寄語尚存黃店「撐住」

另一所鄰近佐敦封區範圍的小食店「乜記士多」,老闆乜仔去年疫下接手經營,他指該位置不差,本來生意頗佳,即使第三波疫情,「清零」後也一度現曙光。未料第四波疫情持續至今,更連累附近封區,佐敦變得人迹罕至,靠人流做生意的小店如墮深淵。「正所謂『咪go(去)佐敦』,呢樣嘢係真,大家都唔好去佐敦,之後咪影響咗我哋。」乜仔說封區後生意大減至少6成,戴口罩有礙「掃街」,各種防疫措施也影響小店營業,例如晚上禁堂食,他也要提早關門以免「冇飯食」。

雖然生意一直入不敷支,但乜仔沒有告急,「我又唔想啲人冒險特登走過嚟」,一來被標籤為疫區,二來覺得更多黃店比他危急,「起碼我仲有一千幾百(蚊)生意,有啲連一千幾百都冇」。

乜記士多自嘲在藍絲地區營商「篤眼篤鼻」,笑言曾遭不少「愛國者」投訴,不過他看得豁達,並指做生意「唔係成功就失敗」,最重要是從失敗中吸取經驗,「咁易賺錢人人都係首富啦」。相反同路人更顯不捨,友好店舖「糖水雄」心酸轉載結業消息,街坊紛紛趕至光顧,令乜記最後幾天十分忙碌,食材光速消耗,料今日最後營業。

雖然未能參與今年的「五一懲罰祭」,但乜仔仍提供優惠隔空呼應,他指去年參加時生意有反彈,但重點不應只為生意參與,而是「五一」對香港人有特別意義,盼用5月1日做切入點作為提醒,「(有啲事)係好易被遺忘,不過一有事大家就會走番出嚟……好多人都仲keep住團火喺度嘅」,他寄語其他尚存的黃店好好「撐住」。

懲罰祭負責人盼商戶參與後可「繼續捱到」

舉辦「Mee五一懲罰祭」並新設活動手機App的負責人阿俊(化名)指,團隊自去年11月後第二度舉辦「懲罰祭」,直言近期社會氣氛低迷凝重,《國安法》後打壓和負面消息不斷,加上不少人聚焦去留、移民,「阿布泰」事件後社會需要鼓舞,當見到大眾仍有能力去「懲罰」,因此決定搞「懲罰祭」提升士氣。阿俊透露,活動開放報名後反應熱烈,至今已有逾千商戶參加,合乎預期。

他承認多家黃店結業必定打擊黃色經濟圈,盼商戶參與活動後可以「繼續捱到」,不只因為這些黃店2年前曾為社會發聲,更是政府每次用高壓和利誘手段谷市民打針、用「安心出行」,商戶依然堅守底線,與食客一齊維護原則。他希望黃店在假期內增加收益支持下去,一同鞏固現有的公民社會。

五一懲罰祭

日期:5月1日至5月9日

參與店舖:社企公平點、髮型屋Double A Salon、服飾店26 Closet、茶飲店幸茶舍等逾千店舖

會員推廣:加入成為Mee會員,幫襯部份商店可享優惠,例如荔枝角友利坊9折、茶星人19間分店每杯飲品減3元、花斑茶社8間分店所有飲品9折

詳情:https://www.facebook.com/Mee.punishC/

●部份結業黃店:

油麻地竹地小館

佐敦乜記士多

旺角八福

慈雲山小食‧棠

●部份告急黃店:

柴灣友光記

北角娘娘喫茶

太子鈺華堂

旺角Double A Salon

西貢Hangry Now嘰哩咕嚕

屯門牛 Tuen Mun Cow

元朗Beanlab好豆製研究所

資料來源:上述商戶facebook專頁

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