政府研放寬食肆分類規定

更新時間 (HKT): 2021.05.02 02:00
■疫苗氣泡上周四實施,不少食肆未能掌握各運作模式執行細節。資料圖片

【本報訊】疫苗氣泡上周四開始實施,食肆需選擇A、B、C、D類運作模式,政府於生效前夕或生效後才公佈執行細節,業界未能清楚掌握,例如同時營運B、C區的食肆要張貼分區平面圖,很多食肆來不及準備。

原來食環署有規定,食肆必須於指明期間(今個周期為4月29日至5月12日)開始時選定運作模式,一經選定便不可在指明期間從一種運作模式轉變為另一種運作模式,若食肆選定以B類模式營運,即四人一枱及營業至晚上10時,在指明期間便不能轉為C類模式營運,即擴展至六人一枱及營業至凌晨12時。

業界反映員工未及接種

食環署昨日表示,接獲業界反映,部份食肆員工仍然在輪候接種疫苗,無法即時選定C類運作模式。政府現正積極考慮寬鬆處理,讓已選定運作模式的食肆可以在今個周期餘下日子符合規定後改至C或D類運作模式。

譽宴集團主席張家豪表示,不清楚食環署有上述規定,但認為措施只方便署方監管,而限制業界營運,酒樓員工不時流失,若新聘請的員工未接種疫苗及沒醫生證明,食肆惟有只營運B類;當所有員工已接種疫苗後再轉做C類時,又要向食環署申報甚至不能更改,影響業界經營,而且容易誤墮法網。

張家豪指業界應配合防疫,但政府也不應有太多限制,需調整政策。

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