疫苗接種︱黃家和指目前近乎無D類食肆 倡放寬B及C類人數及營業時間

更新時間 (HKT): 2021.06.02 12:18

政府近日積極「谷針」,以各種誘因鼓勵市民接種疫苗,同時以打針為前提下放寬社交距離措施及食肆限制,包括D類食肆,如同枱有三分之二家人已接種疫苗,可帶同未接種疫苗的小童及長者等家人用膳,每枱限座增至12人,食肆營業時間亦可以延長。

食物及衞生局局長陳肇始今早接受電台節目訪問時,承認現時D類食肆較少,但她理解很多食肆支持有關措施,隨着員工陸續接種疫苗,D類食肆亦會增加。她希望市民盡快接種疫苗,並指目前有充足疫苗,為更好控制下一波疫情,「希望大家都要擁抱呢個做法」

黃家和:D類食肆經營模式有一定難度

餐飲聯業協會會長黃家和在同一節目表示,D類食肆要求所有員工皆接種兩劑疫苗,經營模式有一定難度,故目前近乎無D類食肆,目前只有約500間C類食肆(即顧客毋須打疫苗);反觀D類食肆人數上限較C類大,故容許宴會等大型活動,有較大接種誘因。黃相信政府「快打疫苗」運動有助鼓勵市民接種疫苗,有較多食肆能轉為以D類模式經營,期望情況於一至兩星期後有所改善。

他指現今大部份食肆仍維持B類模式(即員工及顧客均毋須打針)。為改善餐飲業之嚴峻狀況,他倡議政府放寬B類及C類食肆之人數上限及營業時間,提供較大接種誘因。

料父親節生意額較去年低

黃表示,若出現第五波疫情,不希望出現過往嚴苛的措施,令餐飲業再次經歷嚴峻情況,故仍希望市民能踴躍接種疫苗,使食肆限制得以放寬。黃亦考慮到市民聚餐模式有變,如外賣使用率逆市上升,堂食人數減少, 市民亦已習慣4人一枱進餐等,相信社會氛圍在「快打疫苗」運動下方可得到改善。他說有見近日接種科興疫苗人數有所增加,盼該趨勢能有效鼓勵市民打針。

父親節將至,鑑於去年政府於父親節放寬各種限制,導致報復式消費後,疫情反彈。黃相信本年市民戒備有所提高,故不擔心同樣情況發生。他亦預料當日生意額只及去年八成,約3.2億元。

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