港式市集有態度

更新時間 (HKT): 2015.01.29 05:20

香港人的確喜歡跟風,像近來遍地開花的港式市集。何謂港式市集?我想起了天光墟。且看今天的城市,各區一式一樣,幾乎每條街都是大大小小的連鎖店。我訪問了一位在市集代客寫詩的年輕人和一位在天光墟擺賣的老檔主,他們不約而同地慨嘆「日做夜做?為乜?」一個在日出前擺賣,一個在日出後擺檔,二人素未謀面,關係卻是微妙錯落。年輕人不鼓勵消費,要說故事;天光墟的檔主無非都是吹水為樂以度日,建立一種人情味。然而,這群參與市集的年輕人,是一群醒覺者,不斷探索生活的態度,天光墟檔主的想法較簡單,但其實都在抗衡社會主流的價值。正如市集零零碎碎地散落在工廈的攝影室和天台,天光墟在不見光的天橋底,它們活像一隻爆牙,被逼出來,細小,奇形百狀,卻是絕處逢生。

記者:陳芷慧

攝影:陳永威、楊錦文、黃子偉、林栢鈞

假如香港沒有連鎖店…

旺角家樂坊即將變成H&M旗艦店,繼瓊華中心變先施後的另一噩耗。H&M開至「梗有一間喺左近」,一群年輕人,日日發白日夢,就是想假如香港沒有連鎖店,理想街道和店舖會是怎樣?

我要紀念館

慧惠:我希望有一間配音員紀念館。

我要小販檔

王道顯@代客寫詩:我希望街道兩旁都擺滿小販。

我要大草地

陳敏思@十一妞更衣室:我希望特色小店都搬到地舖去,有一個戶外大廣場,讓人欣賞話劇、電影;有一個大草地讓人休憩,在城市的鬧市露營、晚上搞市集。

我要時裝騷

記者:我希望在停車場裏辦一場時裝騷和市集,在行車的斜路上,讓人展示檔攤售賣的衣服,來一場顛覆的革命。

兩代人的擺檔生活

上一代為生計,這一代為生活,想學人講態度,哪有時間?

市集和天光墟的核心價值,其實都是吹水。

市集背後 搞手用力推

推廣本土手作人 A nice place to

原本是攝影工作室,每隔數月在這裏搞市集,「港式市集,就是在香港一個地方,讓香港人認識本土手作人。」負責人嬌嬌說。今年A nice place to市集第一炮,主題定為「年之初」,市集裏放了一個紙籃和願望星星紙,邀請大家寫上今年目標,「半年後我們會在這裏重聚,檢視自己目標完成了多少。」

嬌嬌

細味獨有的溫度 SUUUPER MARKET

SUUUPER MARKET有三個U,正代表三位勞苦功高的搞手,Crystie說:「我們既有廣告人,自己又做形象指導,大家工作忙碌,但卻愛逛市集。所以自己也搞一個,挑選我們欣賞及高質素的本地品牌合作。」名字「超市」的概念,就是要告訴港人,這裏應有盡有,照顧你衣食住行,何必貪方便幫襯大企業?「花茶的味道有層次讓人細味,天然護膚品全人手製作。」她形容市集,就像話劇,能夠即場感受到演員的演繹和氣氛,「這都是市集獨有的人情味和溫度,大企業沒有的。」她說。

Crystie

讓媽媽發揮力量 MAMASMART

何曉華

天台探索生活 nomad nomad

nomad nomad市集在工廈的天台,可以說是工廈市集中氣氛最好的,它像一個城市綠洲,在周遭冷冰冰的工廠大廈群,就像只有這群人熱愛生活,自得其樂。尤其踏在天台上,感覺特別舒𣈱,搞手之一Kobe說:「我們希望能聚集一群手作人,既有婆婆手做的花生糖,又有插畫家即席揮毫,亦有不同工作坊等等。」雖然地方不大,擺滿檔攤,但客人總找到一個角落談天、寫生。

年輕搞手

年輕檔主 有話兒

人生即興have fun MUM's NOT HOME

有想法的年輕人,特別多言,正因如此,他們喜愛市集。其他攤檔都有一張桌子,偏偏他們真的喜歡「地攤」,「我們喜歡這種親民的感覺。」檔主之一港傳說。然後他遞過一張綠色的小摺凳,只要你屁股一坐上去,就別想可以走人,「我們希望每一個客人知道設計背後的故事。」明明只是問這盞燈甚麼來頭,他們卻從二人的相識談起,「我們在澳洲working holiday時認識的,駿駒為人計劃周全,我卻常常即興。」港傳說。旅行的意義,就是讓他們明白生命不能夠每事計劃,「這個就是我們在市集裏想分享的生活態度,just have fun!」

教人欣賞珍惜 十一妞更衣室

去年十月成立,短短數月,參與十數次市集,老闆娘敏思:「市集賺得最多有兩萬,少則五千。」錢,還是其次,最重要是八卦,從每件衣物的來源、手工,談到旅遊,最後問人做盛行,「當你知道東西背後的故事,就會更加珍惜,不會亂花錢,每次花錢,都會欣賞它,知道設計者在哪個細節花心思,人對物就更長情,話題就不斷延伸,購物活動更加人性化。本地手作品牌當中,敏思特別欣賞島中坊研的設計,得知她在SUUUPER MARKET擺檔,一早預留彈藥。「客人在社交平台follow一個品牌,通常渴望有一面之緣,看看設計師的性格如何流露在設計中。」第一天她不在市集,也心急地問攤友:「島中坊研的設計師是怎樣的人?」在這些新興市集,無論搞市集,還是擺檔,都是時裝界潮人,「因工作關係,從前都是使錢唔抹腳,但自從參與市集,反而互相幫襯,互相欣賞。」攤友還買了島中坊研的小袋,作為她生日的驚喜。

港式市集停不了

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