【胚芽故事】寫平價食譜義賣 多病淪落人送暖基層

更新時間 (HKT): 2019.03.26 02:20

【胚芽故事】
決定一日三餐吃甚麼,對你來說可能是生活瑣事,但對貧窮的基層人來說,卻是難事。幾年前寄居車房後巷的李家倫,有感「基層食餐好都難」,在飲食界打滾多年的他,上傳簡單菜式到網上,教街坊以低價煮出好餸。他的善心打動有心人,資助他出版實體食譜作義賣,收益全數回饋基層,自此阿倫有更多資源到處送飯、陪老人家看病,使淪落人不再孤單。

「我認識一位長者,住在三十呎的棺材房,只有一個煲仔解決所有事情。一隻蛋,舂爛它,灼些菜,把鹹蛋與菜拌勻就當有味,當一餐餸。換轉是正常人,你吃得下嗎?」阿倫緊鎖的眉頭間有一絲無奈。他多年間輾轉住過深水埗的劏房、板間房,目睹獨居老人、長期病患者或單親家庭,要靠吃隔夜飯、即食麵或罐頭果腹。他痛斥罪在商家,買一碟飯也要五、六十元,「近年新開餐廳都走貴價路線,基層朋友入不到去食!」

為覆診難做全職 餐廳游擊打散工

年卅晚送團年粥 山竹十號波前送飯

送飯買藥為人解困 「有能力便幫」

果然好玩 籽在四方,即like「果籽」FB專頁!
BannerBanner