北海道 尋羊大冒險

更新時間 (HKT): 2008.02.10 00:00
■又八卦,又驚,小肥羊走兩步就回頭望望我們這班旅客。

看了村上春樹的《尋羊冒險記》,被附身的政要,玩死了幫忙追查真相的男主角。
今日我同樣來到了北海道,全日本有八成本土羊產品都由北海道供應,還有香軟不羶的成吉思汗烤羊,都是北海道的最鮮最地道。我來到竹田英一先生的牧場,百隻可愛的小綿羊,在雪地上追逐的畫面,讓我們一時間忘了零下十度的冰冷。
也許被看穿了我的意圖,也可能是我自己心有鬼,總覺得牠們帶點驚慄的眉絲細眼下,肯定有陰謀!

記者、攝影:陳慧敏
鳴謝:日本航空、JR北海道、北海道國際觀光Theme地區推進協議會

引大肚羊做產前運動

YorkshireFarm

成吉思汗的贈禮

北海道著名的成吉思汗烤肉,配合北海道盛產的綿羊,以及用來配搭的豆芽、洋葱、圓白菜等蔬菜又特別新鮮,成了北海道的名產。許多北海道烤羊肉店都用冷凍羊肉,只有在十勝大廣一帶的農場地區,才找得到新鮮嫩滑的羔羊肉。YorkshireFarm的烤羊有名,而平和園烤肉店,雖沒有帽子模樣的成吉思汗烤肉爐,但採用的全是本地農場直送的新鮮肉類,且由創業至今都堅持用手打手切羊肉及牛肉,所以烤起來特別香軟彈牙。桌上的餐紙還有心理測驗,測過身體狀況,睡眠不足還是虛火上升,選適合你的肥瘦相間的肥牛還是手切羔羊肉。不過,嗅到鄰座那燒得香噴噴的肉香,我們仍變了燒肉混戰亂吃一通。

燒肉平和園

不願消失的傳統

帶廣競馬場

出門提一提

下周札幌間中有雪,-10至-5℃

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